Eccomi tornato con il mio piatto forte (?): I Funghi balsamici; si tratta di un contorno fatto con

In questi giorni assolati non viene proprio voglia di un bel piatto di polenta, ma questi funghetti alla

Queste cotolette sono nate dalla necessità di creare un piatto ricco e sfizioso, che desse anche un tocco

Non so se sono ripetitivo o meno nel pubblicare questa ricetta. Qualora lo fossi, pazienza! Tutto è scienza

Da brava siciliana uso tantissimo il limone questo infatti è uno dei modi in cui preferisco mangiare la

… con polenta bianca. Va be che devo combattere l’influenza ma forse stò esagerando! Mi sà che i

Ingredienti: filetto di mopur olio evo shoyu basilico prezzemolo rosmarino aglio senape in polvere cipolla pomodorini secchi olive

Si approssima S.Valentino, volete stupire  con effetti speciali ? Ecco una ricetta che ha tante di quelle fonti

Ciao ragazzi!! E’ da tantissimo che non posto qualche ricetta, e ne approfitto oggi dandovi anche una lieta

Ingredienti (per 4 tortini di carote): 500 gr carote 1 cucchiaio di farina 00 1 cucchiaio di ricotta

Ecco… la mia fantasia vaga, volendo usare una confezione di tofu al naturale, capita spesso che al bio

… con patate alla gnam gnam. Ingredienti (per 2 persone): 3 o 4 pugni di bistecche di soya

“Vegana? …ma cosa mangi?” davanti alla loro espressione dubbiosa alla mia risposta, abbozzo un sorriso sfuggente poi, alla