Premetto che oltre alla dose del granulare di soia,la patata e la cipolla il resto degli ingredienti l’ho

Capita a tutti vero di non sapere proprio cosa cucinare? Sono arrivata a casa alle sei e mezza,

Ingredienti: 100 gr di ceci secchi 2 cucchiai di olio evo sale e pepe q.b. succo di limone

Mi sto cimentando a cucinare il seitan,e questo che vi propongo è il piatto che mi è piaciuto

Una ricettina dedicata al nostro Nello, che dona a questo blog la sua fantasia e la ricchezza del

… al riso nero, cavolo rosso, yogurt e mela profumato al pepe! Perchè è ormai rinomato che in

La mia cena è stata molto gradita, ho optato per dei burger di soia con i champignon freschi,

Ingredienti: una confezione di sfoglie di tofu quadretta coste olio evo aglio sale pepe crema di farro q.b.

Ossia: involtini di verza con ripieno di ceci e verza e contorno di “prummidori scattarisciati”! Per salutare le

Non ho tanto da dire su questo piatto, mi andava di farlo e l’ho fatto 🙂 Ingredienti: 200

Una piccola squisitezza al  forno. Ingredienti: due zucchine una cipolla piccola tre cucchiai di olio di oliva extravergine

Ingredienti : 80 gr di miglio a persona pisellini freschi carote cipolla olio evo salsa di soia alloro

Nonostante siamo ormai a primavera il freddo intenso di stasera mi ha costretta ad una ricetta tutt’altro che

Holaaa! Oggi ho voluto provare questa ricetta che mi ha passato mio fratello, devo dire che ero un