Ingredienti per la pasta: 1 pasta sfoglia veg Ingredienti per il ripieno: 300g di cuore di palma 160g
Muscolo insemato
Continuo a provare nuove ricette per l’utilizzo del muscolo di grano home-made e fare un nuovi tentativi di autoproduzione.
Cous cous ricco
Ricco perchè è un mix di cous cous, farifrittata ai carciofi e mozzarella vegan a cubetti!! Un pò
Seitan in Bagnetto
Non sapevo come chiamare questa ricetta, così ho deciso di ispirarmi alla puccetta che rimane, finito il seitan,
Fagiolata con salsicce veg
Ingredienti: base di seitan della ricetta Salsicce felici di MikiVeg, ma raddoppiata 4 forchettate di margarina curry q.b.
Scaloppine al marsala
Ingredienti: base di seitan della ricetta Seitan morbido con il trucco di Licia 320 gr di istant seitan
Agroseitan e cipolle caramellate
Come avrete capito ho una passione sviscerata per le cipolle…sabato ho acquistato le cipolle bianche, dai miei bio-contadini
Chili con seitan
Eccomi di nuovo con una bella ricetta, questa è la ricetta per il famoso piatto messicano “chili con
Melanzane al forno con riso al curry
Veramente molto molto semplici queste melanzane ma ottime, io le ho accompagnate con del riso al curry. Ingredienti:
Muscolo alla nizzarda
Ecco la ricetta che ho realizzato oggi per poter festeggiare qui il mio secondo blog-compleanno 🙂 Ingredienti: instant
Gratin e millefoglie
Questa volta cucinando per altre persone mi sono impegnata maggiormente anche con la presentazione. Inoltre per la prima volta ho
Polpette ai legumi
La domenica è la giornata della polpetta! Ed eccomi qui anch’io con le mie popettine. Ingredienti: fagioli lenticchie
‘Scaloppine’ veg al limone
Avevo avanzato una pallina d’impasto al riso rosso selvatico e ho pensato di fare un primo piatto che
Muscolo ubriaco
Ricettina per utilizzare il nostro muscolo di grano autoprodotto. Non fatevi impressionare dall’aspetto che sembra troppo unto e