In questo periodo ho cucinato, sperimentato, creato molto ma alla fine non ho avuto il tempo di pubblicare
Seitan alle mandorle con riso
Ieri sera facevo zapping e, tra un canale e l’altro, mi salta agli occhi questo piatto coloratissimo della
Scaloppine al limone
Semplice e veloce ricetta di seitan. Ingredienti: Seitan di Natale farina olio evo 1/2 limone sale, pepe prezzemolo
Spezzatino di seitan e funghi
Ingredienti: 200 g di seitan 10 funghi champignon medio-grandi 1 cipolla 5 pomodorini Piccadilly salsa di soia aglio
Tempeh marinato e purè
Ingredienti per il tempeh: 150 g di tempeh al naturale 1/2 finocchio 10 funghi champignon cream 4 cucchiai
Seitan tropicale
Ciao a tutti!! Il mio periodo fruttariano è terminato e finalmente posso ritornare a mangiare alimenti cotti e
Scaloppine pizzaiole Proinséas
Grazie a Proinséas, ecco la mia versione di tempeh: ottimo! Ingredienti (per 2 persone): 1 confezione di tempeh
Seitan last minute
Buenos dias a todos. Rieccomi con una ricetta salva pasto dell’ultimo minuto 😀 Di solito non metto le
Progressi di soia
Ho chiamato così questa ricetta perché non riesco mai a cucinare la soia senza renderla spugnosa, soprattutto lo
Scaloppine per tutti!
Questa ricetta si chiama così perché l’ho cucinata apposta per il mio papà, rigorosamente carnivoro 🙁 che si
Spezzatino di tempeh e carote
Ciao amici, ieri ser per cena ci siamo mangiati questo gustosissimo piatto, che nasce da una ricetta che
Tofu di fine Erasmus
Ciao a tutti!! Il mio amato Erasmus è quasi terminato e tra pochi giorni sarò di nuovo in
Mega-scaloppine di tempeh
Buongiorno a tutti! 😀 Inizio con il dirvi che queste scaloppine sono nate un po’ per caso, infatti
Scaloppine di tofu al limone
Questa versione del tofu è stata liberamente tratta e trasformata da una delle splendide ricette del libro di