L’ispirazione per questa pasta (che è anche velocissima se, come me, avete dei legumi già cotti avanzati) mi
Rotelline ripiene
Ingredienti: Linguine (o tagliatelle) panna di soia zucchine lievito in scaglie olio sale Procedimento: Cuocete le linguine, scolatele
Penne dalla Sicilia
Ciao a tutti e scusate tanto l’assenza prolungata. Voglio farmi perdonare con una ricetta di una mia amica
Cannelloni al Forno
Sono di nuovo tra voi finalmente! …Ultimamente ho avuto pochissimo tempo per pubblicare ricette e quindi sono rimasta un
La rivoluzione è fatta in casa
..un anno fa ho suonato al campanello del grande condominio portando in dono le polpette della rivoluzione, polpette
Pasta verza, piselli, panna
Mia mamma ieri sera ha cucinato il cavolo verza..Così oggi trovandolo già cotto.. Sinceramente mi è venuta un
Carbonara Ambition
perchè un po’ una carbonara la ricorda 😉 Ingredienti: 1 panetto di seitan 2 zucchine 1 cipolla piccola
Pipe autunnali
Ciao a tutti e tutte!! Questa è la mia prima ricetta, a cui spero ne seguiranno tante altre.
Treccia madre ai semi
Ho inaugurato una nuova pasta madre. Più giovane, già attiva e come consistenza più liquida. La tengo in
Pasta pasticciosa
Con lenticchie. Come riutilizzare le lenticchie avanzate o, perchè no.. cotte apposta! Ingredienti: lenticchie cotte zucca cipolla polpa
Torchietti zucca e porri
Faccio spesso la pasta con la zucca e i porri, ma “semplice” cioè con le verdure saltate in
Penne di mais alla paprika dolce
Un primo veloce e saporito. Ingredienti: penne di mais curcuma paprika dolce prezzemolo (le foglie tritate) gomasio panna
Cavatelli tricolore
Oggi a pranzo abbiamo gustato questa pasta saporita, ai miei genitori è piaciuta moltissimo ! Ingredienti (per tre
Tagliolini autunnali alla farina di castagne
Rieccomi con una nuova ricetta adattissima in questa stagione! Nell’ultimo mese ho avuto poco tempo-e a dirla tutta