Che bontà questa pasta, piace molto anche a mio marito. Ingredienti: pasta corta olio aglio peperoncino curry cavolo
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Pasta & cardi
Un’altro piatto con i cardi, e con una cremina saporitissima di cavolfiore e miso. Buon appetito a chi
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Linguine porri e carciofi
Cosa fare quando avanzano due porri e quattro carciofi? Un sughetto per la pasta! Ingredienti: 2 porri 4
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Pasta zucchine e rose
Stanchi della solita pasta? Provate questa ricetta, che vede un riuscito accoppiamento di sapori ed è insieme decadente e
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Lasagne alla bolozuki
La mia rivisitazione, in chiave vegan, delle celebri lasagne alla bolognese! Le originalità di questa ricetta sono nella sfoglia e
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Fusilli integrali alle verdure
Eccomi di nuovo a proporvi qualche primo piatto! Questa volta vi prometto che non è una crema né
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Capocà di penne
Un’altra ricettina a base di cardo, per me irresistibile. La amo veramente molto, e ne mangio sempre un’esagerazione.
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Lasagne al ragù di zucca
Come stupire commensali carnivori? Con una generosa porzione di lasagne vegane! La differenza con le “classiche” crudeli c’è,
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Lasagne gluten free
Ingredienti (per 2-3 persone): 500 g di broccoli 1 pacchetto di tofu in sfoglie ½ litro di latte
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Cavatappi al curry esotico
Ingredienti (per 2 persone): 200 g di cavatappi (o fusilli) 10 g di farina 1 cipolla 3 cucchiaiate
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Trofie al pesto
Dopo una lunga astinenza sono di nuovo tra voi e ovviamente alla fine anche io mi dovevo dare
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Lasagne fuori luogo
… non so cosa mi è successo, lavorare così tanto per un piatto, non è proprio da me.
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Pasta con crema di lenticchie
… e broccoli Ingredienti (per 2 persone): pasta a vostra scelta (per la quantità vedete il vostro grado
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L’amaro in bocca!
D’accordo, il radicchio è indiscutibilmente, irrimediabilmente amaro e quasi tutti, da piccoli, lo odiavamo (nella top delle verdure