La neve non è che un ricordo, qui nelle Marche, e le giornate si fanno più lunghe, soleggiate

Voglio approfittare degli ultimi broccoli, con gusto! Ingredienti (per 2 persone): 1 confezione di “lunghette” di tofu (tofu

Avevo la solita famina… Ingradienti (per 1 persona): 110 g di maccheroni di mais 7 piccole zucchine 1

Questa ricetta può essere preparata con i normali spaghetti (come da foto) oppure con i soba, una pasta tradizionale

… ovvero: il Cappellaio matto. Buongiorno a tutti, vorrei esordire, nella mia prima ricetta con una piccola premessa.

Un piatto velocissimo da fare quando si ha poco tempo. Ingredienti: 80 g di pasta integrale 100 g

In questi giorni sono a casa dei miei quindi senza i miei abituali cibi nella dispensa, ma sono

Sempre in occasione della cena per gli amici onnivori (e fortunatamente di mentalità apertissima), ho preparato questi spaghetti

Pitagora fu il primo grande vegetariano nel mondo occidentale a insegnare con metodo scientifico la cura delle malattie

A parte un esperimento di lasagne al pesto (che tra l’altro non erano neanche vegan ma vegetariane) non

Finalmente ho trovato questo legume insolito che andavo cercando da tempo: si tratta dei ceci neri, tipicamente mediterranei,