Avete presente quei funghi bianchi e tondeggianti che sbucano tra l’erba dei prati, a forma di pallina da
Pasta celtics
Ovvero la mia pasta favorita, d’altronde Lucaceltics – PastaCeltics… non fa una piega. Colonna sonora: Lucio Dalla, “Come
Ravioli ripieni di anacardi
Buongiorno ragazzi come state? L’estate a Milano tarda ad arrivare ed ormai ho quasi perso le speranze. Per
Tagliatelle funghi e mentuccia
Ciao a tutte e a tutti! Oggi tagliatelle ai funghi! Lo so ce ne sono mille di ricette,
Pasta gusto morbido
Una zucchina di casa, di quelle enormi, piene di semi… Che fare? Unire frullatore e fantasia… e voilà!
Lasagna ristorante
E’ tornato il freddo e nel cielo passano certi nuvoloni neri, carichi di pioggia… Brrrrrrr non ho voglia
Pasta sedanoci
Hi everybody, ecco a voi la mia prima ricetta 🙂 Pasta un po’ autunnale, ma visto il freddo
Peggiotagliati ignoranti alle melanzane
A Roma una pietanza “ignorante” indica una pietanza dal sapore molto rustico. In queso caso anche la stesura
Spaghetti bellacrema
Quando la semplicità incontra il gusto, si sposa in un cremoso abbraccio dal rotondo accento mediterraneo. Ingredienti: 70
Fettucine all’ortica
Ultimo giorno di assistenza a Rusty, ho lavorato un po’ in giardino approfittandone per “mungere” un po’ della
Conchigliette in verde e giallo
Gasata dalla calorosa accoglienza e approfittando del fatto che sono a casa per fare l’infermiera a Rusty (che
Ravioli di ceci e spinaci
Allora alla fine ho fatto il grande salto: dopo un sacco di riflessioni e dubbi ecco qui la
Amore di mamma
Amore vero Ingredienti (per 1 persona): 125 g di fusilli di mais 1 gambo di sedano 1 carota
Lasagne alle zucchine
Ingredienti: pasta per lasagne veg 2 zucchine tonde Ingredienti per la besciamella: 50 g di olio 50 g