Se c’è un primo piatto che mi fa letteralmente impazzire è la pasta (di qualunque formato) coi broccoli…
Pasta al sugo di zucchine
Dopo essersi alzati alle 5 per andare a lavorare e una giornata dura, un bel piatto di pasta
Maltagliati ceci e carote
La nostra passione sono i primi… e questo mi pare l’avete capito… Un bel piatto sostanzioso… i matagliati
Mezzelune al basilico
Questa è la mia prima ricetta, che arriva dopo mesi che leggo il blog e che sperimento moltissime
Orecchiette con cavolo nero
Un’altra idea di pasto monoporzione da forno… Devo essere sincera, questa pietanza durante il periodo in cui si
Gnocchetti seitan e arancia
Buongiorno popolo vegano, oggi vi delizierò con una ricetta presa sempre dal mio pranzo di Natale. Buon appetito a
Orecchiette ai broccoli e noci
Questa pasta, particolarmente “sostanziosa”, direi quasi piatto unico, è stata molto apprezzata dalla famiglia. Ingredienti (per 4 persone...
Gratin di pasta e cavolfiore
Non sono un’amante delle paste al forno, forse perché spesso sono troppo pasticciate e vengono usate per “fare
Pasta pasticciata
Come avrete capito il sedano rapa mi piace molto e ora che siamo nel pieno della sua stagione
Pasta Noi due
Questa pasta l’ho mangiata in una trattoria veg e mi era piaciuta molto, ve la ripropongo! Il suo
Spaghetti con pomodori secchi
Tornando dalla Sicilia cerco sempre di portarmi quelle cose buone che da noi nordisti non si trovano, o
Maccheroni alla zucca e tofu
E con questa ricetta la mia zucca è andata! Dopo averla sperimentata in tutti i modi possibili, dolce
Trofie pasticciate
Un pasticcio di pasta da preparare per qualsiasi occasione, ottimo anche il giorno dopo se ne rimane qualche
Caserecce ai broccoli
Partendo per la Sicilia mi son portata naturalmente la mia scorta di tofu vari, purtroppo nonostante Capo d’Orlando