Ancora una ricetta di lasagne? Si, ma leggermente modificata con l’aggiunta di curry e latte di cocco. E
Ravioloni agli spinaci
Questi sono un errore della ricetta I sofficinidi Veganbel. Volevo qualcosa che ricordasse i sofficini agli spinaci che
Amicizia e cena vegan
Questa cena è stata fatta in onore della mia cara amica Giuliana, la nostra amicizia dura ormai da
Farfalle con melanzane e pomodori
Avevo un po’ di timo… e ho fatto una pasta! Scherzi a parte, mi piace utilizzare nelle mie
Anelloni alle verdure
Primo esperimento con questo formato di pasta. Molto buona, mantiene bene la cottura ed ha una consistenza bella
Fusilli con i pioppini
Oggi è domenica e ci vuole una bella pastasciutta per pranzo. A me i funghi piacciono da morire,
Pasta e ceci risottata
Eccomi qua, finalmente riesco ad avere un attimo di tempo per inserire una ricettina facile facile e farvi vedere
Carbonara vegan
Dedicato a tutte e tutti quelli che in questi giorni sono alla sagra del Seitan. Fateci sapere come
Penne integrali alla ligure
Oggi a pranzo ho preparato queste penne integrali con tofu alla ligure. Veloce e gustosa, anche il mio
Spaghettini cipolle e miso
Quando dicevo che sono diventata miso-addicted non credevo che avrei tentato di infilarlo ovunque. Finalmente la settimana scorsa
Orecchiette, pomodorini e rucola
Non sarà una ricetta originalissima, e molti la conosceranno già ma non avendola vista nell’ elenco, ho pensato
Casarecce al sugo di Ivana
Questa pasta è dedicata ad una cara amica Ivana che, sapendo della mia scelta vegan, mi ha preparato
Pasta est-ovest e saluti
Innanzitutto vorrei dare qui il mio benvenuto ai nuovi cuochi. È bellissimo condividere le ricette veg con voi,
Penne fredde con patè
Le paste fredde sono per me un salvavita: le preparo per portarle al lavoro, quando vengono gli amici