Mi dispiace tanto che questa sia la foto delle papardelle avanzate della cena con Elettra e Nicola…..e quindi
Gran ficata di tagliatelle
Questo è il tempo dei fichi e questo è il momento per questa ricetta-esperimento dal gusto veramente particolare.
Spaghetti agrodolci
Innanzitutto una precisazione: come mi faceva giustamente notare Chicca, con la Kombu non bisogna esagerare, ma in un’altra
Mafalde fresche al limone
Rivisitazione vegan di una ricetta “classica” di casa mia: gli spaghetti al limone, perfetti per una cena gustosa,
Maccheroni alle patate e alghe
Adesso che ho scoperto l’aga ( Kombu ), la ficco ovunque..anche nella pasta!
Spaghetti alle zucchine cremose
Due spaghetti, si sa, fanno sempre piacere ( come insegna Vale ) e se preparati con le tenere
Spaghetti al cetriolo
Fra una scheda e l’altra trovo il tempo di postare qui il mio esperimento che gli amici su
Lasagne al pesto di sedano
Il commento del mio tesoro per questo piatto è stato: gli onnivori se lo scordano un piatto così!!
Crema alla vodka per pasta
Una puntata mentre sto al lavoro sola (con Ale) prima che arrivino gli altri… Questa è una ricetta
Mezze maniche alla Marina
Ho voluto dedicare questa ricetta alla persona che me l’ha ispirata, Marina appunto, una cara amica, che mi
Spaghetti Alfreda
Le fettuccine Alfredo sono un classico della cucina italo-statunitense (anzi, solo statunitense visto che in Italia dubito esistano!!).
Ditalini alle foglie di broccolo
Guardate che bello questa pianta di broccolo! Non avrà un grande broccolo, ma le foglie sono così rigogliose
Pici ai pomodorini arancioni
Ebbene si, l’ho fatto di nuovo…. una pastasciutta con il pangrattato. Ultimamente, non so perché ma mi vengono
Farfalle ricche
La frase tipica dell’ultimo momento è: “Mamma viene a mangiare xxxxx, fai un piatto di pasta col tuo