Oggi, inizio la settimana con questo primo piatto davvero sfizioso. Mi piacciono troppo i funghi, ne mangerei a
Lumaconi ripieni
Avevo avanzato un bel po’ di ripieno dei miei cornetti-in-fiore e così ho deciso di riempire questi lumaconi
Orecchiette con fave
Le orecchiette sono una delle tante qualità di pasta che amo mangiare. Il loro sapore e la loro
Conchiglioni al radicchio
Ispirata dallo strepitoso formaggio al radicchio di Silvia… … ma con zero tempo per farlo visto che ero
Farfalle con carote
Anche questo primo piatto, è semplice e gustoso. Io adoro la carota, la mangio anche cruda per merenda.
Pasta e patate filante
Finalmente ce l’ho fatta anche io: oggi ho preparato la veg-mozzarella di Concita! Era qualche giorno che volevo
Reginette ai carciofi e noci
Questa ricetta è il frutto della fatica del mio tesoro, che finalmente ha deciso di mettersi ai fornelli
Spaghettini pseudo-chinese
Ieri son capitata per caso in sto negozio e ho preso questi,gli udon e l’alga nori 🙂 Molti
Fettuccine con la zucca
Ingredienti : 500 gr. farina 300 gr. zucca sale Procedimento : Per prima cosa pulite la
Foiade di castagne
eccomi, ci ho messo un po’, ma sono arrivata con la mia prima ricetta: e’ una ricetta molto
Spaghetti castagne e broccoli
Sono stata assente qualche giorno e questa è la mia prima ricetta nel nuovo blog: spero si veda
Tortiglioni al pesto di zucchine
Ingredienti per il pesto: 3 zucchine medie una manciata di basilico una manciata di menta 4-5 gherigli
Pasta con pistacchi
Altra ricetta siciliana….da parte di un’amica di Enna, stavolta! una pasta coi pistacchi molto molto semplice da farsi!