Come promesso, ecco un bel bignè farcito con una delicata crema Chantilly, decorato ad arte e realizzato usando
Bucatini Fave e Confit
Bucatini Fave e Confit sono un primo piatto fantastico, per chi ama questi legumi, questo è il periodo giusto. Era da un po’ di giorni che volevo pre...
Torta al tiramisù
Torta al tiramisù Per un'occasione speciale... o perché ci piacciono le cose buone che non fanno male a nessuno! Questa Torta nasce dalla ricetta del ...
Cubetti di seitan con mela annurca
Cubetti di seitan con mela annurca è l'esempio di come in pochissimo tempo portare in tavola una cenetta unica e deliziosa Uno dei tanti modi veloce ...
Patate al limone e rosmarino
Patate al limone e rosmarino contorno semplice e gustoso, ricetta economica con le patate, idea per accompagnare qualsiasi pietanza, ottime sia a pran...
Calamarata con crema di patate e piselli
Calamarata con crema di patate e piselli è un primo cremoso, avvolgente e delicato, è una ricetta ricca di sapori che si prepara in poco più di mezz'o...
Biscotti integrali con frutta secca senza zucchero
Biscotti integrali con frutta secca senza zucchero Un biscotto senza ingredienti di origine animale, senza grassi vegetali dannosi, senza farina raffi...
Tofu
Il tofu è un alimento di origine cinese, ma in Occidente è noto col suo nome giapponese. Viene ottenuto dalla cagliatura del succo dei semi di soia co...
Polpette allupinate
Polpette allupinate un modo di mangiare i lupini fatti in farina a forma di polpette e chi rinuncia ad una polpetta???
Tempeh alle mele
Tempeh alle mele ho scelto il tempeh per il piatto principale, un derivato della soia che non tutti conoscono. Io lo trovo buonissimo, ma bisogna sape...
Torta di mele
Torta di mele senza zucchero una ricetta alternativa a quella classica del dolce piu amato in italia. Il classico che si rinnova anzi si evolve vieni ...
Gnocchi di farina ricchi
era un bel pò che non mi cimentavo con gli gnocchi ultimamente ho ripreso e questi sono venuti
Torta di pane
Torta ripiena di asparagi, una torta rustica e saporita. Ottima per riciclare il pane ma anche verdure. Ricetta gustosa e semplice.
Salute e prevenzione 2021: scarica gratuitamente il paper a cura del CTS di AssoVegan
Il primo documento ufficiale del Comitato Tecnico Scientifico di AssoVegan è incentrato sulla correlazione tra quello che mangiamo e la salute del nos...