Non so cosa mi sia preso, ma ultimamente ho voglia di cucinare e postare…anche ricette veloci che si
“Vegovo”, uovo simulato in chiave vegana
Credo l’uovo sia uno degli alimenti più difficili da replicare. In questa simulazione, e ribadisco simulazione, mi sono
Pasta con i fichi d’india
Oggi vi presento qualcosa di insolito. Amo i sapori particolari e poco comuni che mi portano alla ricerca
Lasagne con pesto e torta salata
Rivisito sempre le ricette adattandole ai miei gusti e alle intolleranze e questa volta sono davvero soddisfatta del
Crema pasticcera Vegana: senza glutine, senza lattosio. Mio forno dolce ALPI.
ALPI Alimenti proteici Italiani S.r.l. – MIO FORNO dolce – ha creato un mix per crema pasticcera professionale
Spuma di cannellini
Oggi vi propongo la ricetta di un dip di cannellini con un ingrediente a sorpresa… La ricetta è
Pranzo nel Bentobox
Adoro i Bento box!! Sono utili, versatili e contengono in spazi piccoli un sacco di cibo. Facili da
Focaccia semidolce all’uva e patata americana
Dopo la focaccia di canapa patate e bietoline (per chi se la fosse persa la trovate sempre qui) continuo
Wurstel di riso rosso
Ingredienti: 230 g di Riso rosso integrale cotto 100 g di Miglio cotto 2 cucchiai di crusca di
Salsiccia vegana in versione RAW molto semplice
Idea l’ho trovata in rete e mi è subito piaciuta. Il fatto che è Raw e ricchiede pocchi
Mousse al cioccololato veg
Oggi vi propongo una ricetta davvero sorprendente! Non vi aspettereste mai gli ingredienti contenuti nella ricetta. Spero vi
Sookhi Urad Dal – Amritsari Sukhi Dal
Questa ricetta è una preparazione a base di lenticchie (fagioli) bianche Urad Dal che vengono cotte e unite
Pizza di Patate senza Lievito
Raramente abbiamo il tempo di preparare la pasta da zero, quindi questa semplice e sana ricetta è una
Torta di carote e mandorle
La torta di carote e mandorle è un dolce che all’interno rimane leggermente morbido, ideale per la colazione,