Polpette di ceci con salsa allo yogurt Le polpette sono sempre appetitose oltre che ottime per consumare gli eventuali avanzi. Queste polpette sono de...
Ceci e spinaci all’andalusa (espinacas y garbanzos)
Ceci e spinaci all'andalusa (espinacas y garbanzos) un piatto consumato tutto l'anno I ceci con spinaci alla sivigliana sono una saporita ricetta tra...
Burger di zucca
Burger di zucca Un burger molto sfizioso e gustoso al sapore utilizzando un ingrediente stagionale la zucca che con la sua dolcezza e colore rende que...
Energy Azuki balls senza glutine e senza zucchero
Cambiare radicalmente la nostra alimentazione può essere “impraticabile”, ma potrebbe anche essere qualcosa che vale la pena di fare. T. Colin Campbel...
Pinzimonio scheletrico in salsacauda
Ricetta veloce e di sicuro effetto per una cena di Halloween informale. L’idea dello scheletro ortaggioso l’ho presa
Spiedini arcobaleno di Nandina
Spiedini arcobaleno di Nandina sono un antipasto leggero e genuino ideale per gli aperitivi perché è un piatto freddo che si può preparare in anticipo...
Riso nero ai finocchi
Riso nero ai finocchi Un risotto dalle proprietà salubri per pensare al gusto e alla salute in un'unica gustosa ma semplice ricetta.
La patata. E’ una verdura?
La patata. E' una verdura? La patata viene spesso considerata una verdura al pari delle altre. Siamo sicuri che sia così? Si tratta di un tubero, ovv...
Crema dolce di ceci e carruba
Crema dolce di ceci e carruba Oggi vi propongo la ricetta di una crema dolce spalmabile a base di ceci. Non essendo a base di nocciole e cacao, è adat...
Opečené bramborové šišky – gnocchi arrostiti
Opečené bramborové šišky – gnocchi arrostiti Una ricetta "fusion" dove la cucina italiana incontra la cucina ceca, mescolandosi insieme per dare alla ...
Okinawa batata viola dolce al forno senza glutine
Okinawa batata viola dolce al forno senza glutine Fibre, carboidrati complessi, vitamine e minerali sono essenziali per una buona salute. E le patate ...
Rigatoni di lenticchie e melanzane grigliate
Rigatoni di lenticchie e melanzane grigliate Legumi coltivati in un ambiente incontaminato, nel cuore dei Monti Sibillini, rispetto per antiche tradiz...
Sfincione Palermitano vegan
Sfincione Palermitano vegan Una ricetta appetitosa e saporita per chi ama il sapore "rustico" delle cipolle e la particolarità del pane tostato.
Sambar Masala – in polvere fatto in casa
Sambar Masala – in polvere fatto in casa Il Sambar è un piatto a base di legumi e verdure, immancabili per la sua preparazione sono i legumi, nonché o...