Pasticcio ferrarese veg Conoscete il pasticcio ferrarese? E' una pasta al forno buonissima, che oggi prepariamo in versione vegan (ovviamente). Se la...
Datteri
I datteri sono frutti altamente zuccherini dal sapore estremamente gradevole. Mangiati in purezza o ripieni di creme varie e frutta secca, sono un ott...
Tarallucci al grano saraceno
Tarallucci al grano saraceno Da brava salentina, ecco a voi una ricetta dei fantastici tarallucci pugliesi ! Ho utilizzato la farina di grano saracen...
Quichè salata agli spinaci
Quichè salata agli spinaci Una fantastica torta salata, adatta per cene con amici o aperitivi in compagnia! Sana vegana e veloce da preparare :)
Biscotti sani senza zucchero e glutenfree
Biscotti sani senza zucchero e glutenfree Dei biscotti buonissimi e salutari, molto adatti per degli snack da portare in giro, ma anche per la colazi...
Muffin senza zucchero ai pinoli
Muffin senza zucchero ai pinoli Dei muffin super gustosi e senza zucchero! Vi assicuro che l'abbinamento datteri e pinoli è superlativo :P
Formaggio Cremoso (STILE CHEDDAR)
Formaggio Cremoso (STILE CHEDDAR) Oggi prepariamo una crema formaggiosa, totalmente vegetale dove nessuna mucca deve soffrire per il nostro egoismo. I...
Crocchette ai carciofi con patate croccantissime
Crocchette ai carciofi con patate croccantissime Se adorate i carciofi ma siete a corto di idee su come utilizzarli, ecco una ricetta semplice e molto...
Biscotti limone anice stellato
Biscotti limone anice stellato Avete mai fatto dei biscotti senza zucchero? Dolcificando solo con i datteri? Vengono benissimo, l'impasto della frolla...
crema di castagne senza zuccheri aggiunti
crema di castagne senza zuccheri aggiunti è una Crema di castagne facilmente realizzata a casa... ottima su una fetta di pane tostata!
Ciambella lievitata alla zucca
Ciambella lievitata alla zucca un dolce facile da preparare, autunnale, perfetto per la colazione o la merenda di tutta la famiglia
torta salata con le cime di rapa
Le cime sono ormai di stagione, nell'orto crescono bene e al mercato costano poco. Quindi perchè non provarle in cucina?
Granola croccante fatta in casa
Granola croccante fatta in casa con fiocchi di cerali e frutta secca per dare una nota croccante a qualunque dolce, ma rendere speciale anche la colaz...
Gnocchi di patate
Gnocchi di patate sono una ricetta semplice, ma a mio avviso sempre molto gradita da grandi e piccini