Oggi sono in vena di dolcezze e allora vi posto un’altra ricetta per la colazione! Trattasi di una
Yogurt di soia fatto in casa
Eccomi qui con una ricettina semplice semplice, ma a mio non del tutto imparziale parere, deliziosa. Inutile dire
Risotto con crema di peperoni
Mi dispiace per Sauro che non ama molto i peperoni… ma io li adoro! Come promesso a Giuseppe,
Cous cous di farro
Quando ho visto nel negozio questa qualità di cous cous mi ha incuriosito e l’ho comprato, e devo
Patè di fagioli e radicchio
I fagioli mi piacciono tantissimo, questa volta ho voluto provarli in forma di patè… Insieme ad altri ingredienti
Kipferl al matcha
Il matcha è un particolare tè verde giapponese che può essere utilizzato anche in cucina, conferendo un sapore
Cremosino al cacao e arancia
Eccomi qui a lanciarvi un’ideuzza semplice per la merenda o per la colazione! E’ anche il mio secondo
Cacciucco di cannellini
Il più famoso Cacciucco vegan della nostra carissima Biocontessa è piaciuto talmente tanto ai miei uomini che ho
Gnocchi di castagne
Questi gnocchi non dovevano essere gnocchi ma delle tagliatelle di farina di castagne! E’ la prima volta che
Bugie
Eh si, ogni tanto cucino pure per i grandi. Questo è il dolce tipico di Carnevale, Sauro aveva
Riso al cioccolato e cannella
Questo è un dolcino che mi è venuto in mente un pomeriggio che Sandro (il mio fidanzato) era
Biscotti a sorpresa
Come tutte le ricette che si rispettino, anche questa è frutto di un esperimento andato male… Avrei voluto
Quinoa arlecchino
Lo so lo so, non faccio che proporre ricette con la quinoa… il fatto è che le ultime
Canederli di soia
I canederli sono grosse polpette con pane, cotte nell’acqua. La ricetta prevedeva semi di girasole, io ho usato