Lenticchie lesse. Se amate come me questo splendido legume provatelo cotto in modo semplice: lessate le lenticchie in abbondante acqua, ma... con un'a...
Lievito istantaneo autoprodotto (2 versioni)
lievito istantaneo autoprodotto (2 versioni) Polvere lievitante con ingredienti semplici che ci permette di far lievitare torte, torte salate e biscot...
Biscotti Bicolore facili
Oggi condivido con voi questa ricetta per preparare dei biscotti bellissimi e buonissimi. Qui il video originale, io ho apportato solo qualche modific...
Farinata di lenticchie
Per chi, come me non potesse consumare ceci, o semplicemente a chi non piacessero, vi propongo oggi la
Orzo con edamame
Orzo con edamame Un piatto davvero speciale una combinazione che vi sorprenderà con un ingrediente "segreto" per esaltare il profumo del piatto...vien...
Salsa densa di mele
Salsa densa di mele Una salsina delicata, leggera ma gustosa. Perfetta per la colazione ma anche come dolce spuntino. Può sostituire grassi alimentari...
Quasi carbonara
Quasi carbonara Un primo piatto molto facile e nutriente... veloce nella preparazione, reso ancora più attraente dal giallo caldo della curcuma! Se am...
“Fusti” di cipolle in agrodolce
"Fusti" di cipolle in agrodolce Oggi una ricetta con quello che di solito viene scartato, il fusto della cipolla. Può utilizzarlo, ovviamente, solo c...
Gallette riso nero e curcuma Ok Bio – Fiorentini Alimentari –
Croccanti, senza glutine e a basso contenuto di grassi, queste gallette di riso nero, mais e curcuma, sono una sfiziosa alternativa al pane o alle fet...
Cuscini termici con noccioli di ciliegia
Cuscini termici con noccioli di ciliegia Oggi prepariamo (finalmente!) dei piccoli cuscini di stoffa pieni di noccioli di ciliegia (li ho visti spesso...
Knell di melanzane al profumo di tartufo
Knell di melanzane al profumo di tartufo ecco a voi dopo un lungo silenzio una ricettina a mio avviso niente male, interessante sia calda che fredda, ...
Finocchi alla pizzaiola
Finocchi alla pizzaiola Una ricetta semplicissima, gustosa e sana. Il finocchio oltre che gustoso, ha proprietà digestive e depurative. Con un basso c...
La finestra sul cielo – Avena crunchy muesli bio
Avena crunchy muesly bio, fomulato specificamente per persone intolleranti al glutine. 38% di frutta essicata. Senza latte, senza olio di palma e ricc...
Focaccia barese con lievito madre
Focaccia barese con lievito madre Oggi prepariamo un'ottima focaccia dal sapore mediterraneo. Dalla consistenza asciutta ma morbida, che solo il grano...