Sto cercando di imparare ad inserire le ricette! Non è difficile, ma ci vuole un pò di tempo
Quinoa con zucca e patate
Cosa succede quando le uniche cose commestibili che si hanno sono della quinoa, 1 pezzo di zucca e
Grano saraceno ai funghi e pomodoro
Ma cosa mi avete fatto, amichini vegani???? Stregata???? Da quando sono iscritta non vedo l’ora di fare mille
Quinoa al pomodoro e zucchine
Ed ecco la quinoa al pomodoro e zucchine :). Questa volta ho utilizzato sia quinoa bianca che rossa,
Quinoa al pomodoro fresco e ceci
A proposito di quinoa, io l’adoro e ultimamente l’ho provata abbinata al pomodoro. La prima versione è con
Migliotto fantasia
Da quando ho introdotto i carboidrati nella mia alimentazione (ristretti a causa dei DCA, ma questa è un’altra
Orzo, bulgur e legumi
Quando il mio ragazzo ha annunciato a sua mamma di essere diventato vegan lei, invece di saltargli al
Orzotto ceci e zafferano
Visto che oggi si parla di ceci, vi propongo questa ricettuzza fatta un po’ di tempo fa… anzi,
Ceci e funghi
Oggi avevo i ceci in frigo e non sapevo come utilizzarli! così ho guardato bene ed ho visto
Farro con foglie di broccolo
Anche in vacanza in Sicilia siete stati nel mio cuore e di conseguenza non ho perso l’occasione per
Lenticchie ai cereali
Favoloso, buonissimo, strepitosoo! Ingredienti: 300 g di lenticchie già lessate 150 g di orzo 60 g di riso
Cous cous ai pomodori secchi
Questa ricetta l’ho trovata un giorno su uno dei blog americani di cucina vegan che seguo. E’ molto
Fagiolata d’avena
Altro cereale di cui sono golosa: l’avena. Ingredienti (per 3-4 persone): 150-180 g di avena in chicchi 200
Crema di zucchine e miglio
Il miglio è considerato uno dei cereali più ricco di nutrimenti: minerali (acido silicico, fosforo, magnesio, calcio, ferro,