Questo piatto può essere utilizzato sia come primo piatto che come piatto unico e può essere mangiato ancora
Misto di grani alla ratatouille
Immaginate una “giovane ragazza” di 31 anni che vive ancora col papà, abbandonata dal medesimo che ha deciso
Taccole in rosso
Contorno, antipasto o piatto unico, se come me siete delle mangione e mangioni monoportata!! Piatto veloce (con la
Kamut in giallo-rosso
Adoro i cereali con le patate… forse qualcuno storcerà il naso dal punto di vista dietetico, ma vi
Fagioli con radicchio
Potrebbe sembrare un piatto poco estivo, ma mangiato a temperatura ambiente e anche leggermente fresco, si può consumare
Borlotti in pinzimonio
La preparazione di questo piatto può sembrare un po’ lunga e forse lo è… ma il risultato merita
Curry di ceci e spinaci
Riprendo il tema indiano. E’un’altra ricetta del mio fido “Vegan with a Vengeance”, anche se l’ho un po’
Contorno colorato
Mi vergogno un po’ per la banalità delle mie ultime ricette, ma tra un impegno e l’altro (anche
Cous cous a modo mio
Mi piace un sacco il couscous abbinato a qualsiasi tipo di verdura, ma questa volta, sarà merito dei
Farro con crema ai piselli
Girando per blog culinari, ho visto su quello di Spiga di Grano una foto molto ispiratrice. Che poi
Cereali più legumi
Sono delle polpettine fatte per finire dei chicchi di avena già cotti. Ingredienti: avena già cotta 1 cipolla
Insalata ai 5 cereali
Ho comprato al supermercato una confezione di 5 cereali parboiled e, con un po’ di rimasugli di frigo,
Lenticchie della mia mammina!
Odiavo le lenticchie, era più forte di me, ma mia mamma ce le faceva almeno una volta alla
Insalata di kamut
Ciao a tutti, come mia prima ricetta ho scelto un’insalata di kamut. Un piatto unico davvero fresco e saziante,