Ne ho preparati diversi vasetti da regalare a Natale. Di solito lo uso nei funghi saltati o sul
Panna montata di cocco
L’alternativa vegan alla classica panna montata. Facile e veloce da preparare. Ingredienti (per 6 persone): 430 g di
Gioia di malto
Ottenere il malto in casa è una gioia indescrivibileeeee 😀 Ingredienti: 6 prugne secche 6 albicocche secche 6
Pasta al finto uovo
Dopo vari esperimenti, ho trovato la mia versione definitiva di pasta per sostituire la pasta all’uovo. A rendere
Gomasio profumato
Ho acquistato (per il mio compleanno) il simpatico attrezzino per preparare il gomasio e voglio condividerlo con voi!
Saracella
Ovvero…. besciamella con farina saracena. Ingredienti: 900 g di latte di soia 100 g di panna di riso
Tofu nero
Ciao a tutti! Visto? Una delle solite variazioni e/o esperimenti che mi è riuscita al primo colpo; però
Cioccolato bianco veg
A quasi chiunque piace la cioccolata, ma di solito si pensa che il mondo vegan possa pappare solo
Sale agli agrumi
Un’idea carina per un regalo fatto in casa. Ne ho preparati e confezionati diversi vasetti da regalare ad
Sale di sedano crudista
Non avrei mai immaginato una cosa simile possa avere il gusto salato. Eppure…. Ingredienti: sedano Procedimento: Tagliato, essiccato,
Latte saraceno
Ciao cari! Oggi vi presento il latte saraceno! Fatto partendo dai fiocchi di grano saraceno. Avevo già sperimentato
Hemp yo matematico
Dopo il Nica’s hemp yo, eccomi a dimostrare che non era stato un caso la riuscita scorsa. Stavolta
Yogurt di cocco
Ciao tutti, abbiamo fatto in casa lo yogurt che è di gran moda negli Stati Uniti. E’ ricco, nutriente,