Salve a tutti! Ebbene: l’idea è quella di usare una verdura in modo integrale, senza buttare via niente.
Gnocchi rosa
Gnocchi di rape rosse. La ricetta per gli gnocchi è della chef ReaZita. Con qualche piccola modifica. Volevo
Gnocchi di tofu
Buonasera care amiche ed amici! Vi propongo una ricettina semplicissima e velocissima, molto versatile, da condire come volete…
Piramide del potere degli gnocchi
Che dire. Una sorpresa meravigliosa. Una goduria per il palato e una frenesia per l’olfatto. Vi lascio la
Gnocchi di patate viola
Ingredienti: 800 g di patate viola (vitellone sarebbe meglio) 200 g di farina 1 topinambur 1 fungo tipo
Chicche in salsa melacipolla
Per riciclare i gambi di cicoria che i miei pelosetti divorano, ho preparato questi gnocchetti davvero niente male!
Gnocchi da paura!
Halloween è alle porte e allora, oltre ai soliti biscotti, perché non festeggiare con qualcosa di diverso? Quando
Gnocchi schiumosi
L’idea era di fare qualcosa di crudo e fresco, poi le nuvole hanno oscurato il cielo, l’aria si
Gnocchi con “radicio e segoea”
Altra idea notturna… Ispirata agli Gnocchi di carote di Veronica F di cui avevo letto la ricetta prima
Gnocchi di barbabietola rossa
Ingredienti per gli gnocchi: 2 rape rosse lessate farina integrale qb sale Ingredienti per il pesto: 100 g
Gnocchi del pieno di ferro
Ho approfittato di un bel giorno di sole per andare in cerca di tarassaco (questo è proprio il
Chicche di mais
Il segreto di questi gnocchetti, dal colore rubato ai raggi del sole, sta nei chicchi di mais nascosti
Gnoccosedani alla campagnola
Giovedí scorso sono riuscita a trovare un altro modo per riutilizzare i gambi di sedano che a casa
Gnocchi di zucca
Ingredienti: patate zucca delicia farina mix glutenfree sale qb 1 limone biologico noce moscata salvia olio o burro