Ingredienti: zucca (lavata, sbucciata, bollita e schiacciata) farina integrale abbondante olio evo alcuni spicchi di aglio peperoncino secco
Gnocchi tricolori
Con questa rapa rossa oggi mi sono veramente scatenata… così, dopo le farfalle a pranzo, ho proseguito con
Gnocchi alle fave
Guardate che cos’ha fatto la mia mamma l’altra sera a cena! La fonte della ricetta è stata la
Gnocchi e panatine
Eh si, volevo provare gli gnocchi con un mix di verdure al vapore, e.. 🙂 mi è venuto
Gnocchi di soya
So che non è il momento, per gli gnocchi, con il caldo che fa… Ma mi piaceva condividere
Gnocchi estivi
Non sapevo come usare un panetto di tempeth eh… Ingredienti: tempeth tofu latte di soia salvia miso o
Sughetto di rapa con gnocchetti
Vi posto questa ricettina in difesa della rapa rossa, misconosciuta e ingiustamente bistrattata da molti. Rapa forever! Anch’io
Gnocchi con ragù di seitan
Il ragù di seitan è una delle preparazioni preferite dalle mie bambine e con questo ragù (che preparo
Gnocchetti di farina di riso
Seguendo il blog mi è venuta una voglia pazzesca di impastare, e così ho aperto il pacco di
Gnocchi all’ortica
Finalmente sono riuscita a trovare un po’di ortica per preparare questi gnocchetti 🙂 Ingredienti: 3 manciate di ortiche
Gnocchi d’orzo
Io e la macrobiotica abbiamo un rapporto conflittuale. Mangiare macro mi dà un’immediata e profonda sensazione di benessere,
Gnocchetti di castagne
Mi ci gioco i rompicapi in legno, scommetto che anche i vostri compagni/mariti, quando c’è da andare a
Gnocchi di radicchio
L’altra sera avevo voglia di impastare, ho visto su una rivista la ricetta dei gnocchi con gli spinaci,
Gnocchi di riso con lenticchie
L’idea di questi gnocchi mi è venuta quando Veganbel ha pubblicato i suoi gnocchi Gnocchi senza patate!. Avevo