Visto che avevo le cime di rapa nel frigo e volevo cambiare un pò, l’altrogiorno ho pensato di
Fari-frittatine con riso
Domenica sera, dopo una giornata fredda e piovosa passata in casa tra film, coccole e forno 🙂 ,
Frittata con le primule
Oggi finalmente quando ho finito di lavorare sono andata a raccogliere fiori. Lo so dovevo fare il mazzolino,
Tempura, o quasi
Stasera mi e’ venuta voglia di fritto,ma delicato alla giapponese ( o quasi) : eccolo. Ingredienti per 2
Pea burgers con bulgur
Dopo i bean burgers ecco i pea burgers! Ingredienti: 250 gr di piselli in barattolo 60 gr di
Frittatine di polenta alle olive
Questa è la mia rielaborazione di una ricetta trovata su una rivista. In relatà non sono delle vere
Tempura
Ecco la ricetta della pastella per la tempura che ho fatto per il già citato pranzo veg-orientale con
Busta a sorpresa
La scorsa settimana la busta a sorpresa delle verdure del gas conteneva una specie a me sconosciuta. Dopo
Cecina in padella
Continua la saga de: “Svuotiamo la Dispensa”, con questa Cecina (nome che preferisco a Farinata) molto semplice.
Bean Burger
Il nome me lo ha suggerito il mio fidanzato che è arrivato appena in tempo per mangiarsi gli
Frittata con patate (Tortilla)
L’aspetto è proprio quello delle tortillas che mi facevo da vegetariana. Era tanto che volevo veganizzarmi questo piatto.
Patate al giallo d’uovo
Ah ah… Sembrano proprio patate con le uova vero??? L’immagine trae in inganno… I miei genitori hanno pensato
Crocchette di patate
Classiche ma sempre buonissime…Io di solito evito il fritto ma “quanno ce vò ce vò”! Ingredienti 4 patate
Farifrittata di zucca
Ne ho mangiato un po’ a pranzo ma non sono riuscita a finirla tutta… colpa della fretta. Comunque