La stagione della mia amatissima zucca sta finendo, ma me ne hanno regalata una di quelle lunghe quindi
Crumble di mele e prugne secche
Una vera delizia! 😛 Ingredienti per il crumble: 80 g di farina 100 g di avena sminuzzata 80
L’albicocca
Dopo l’ananas mi sentivo in “dovere” di dare una chance anche all’abicocca, tra l’altro frutto che adoro dopo
Crostatine profumatissime!
Ingredienti per la pasta frolla: 50 g di amido di mais (o fecola di patate) 200 g di
Poco-dolce cioccolato e castagna
La prima ricetta che vi presento è il tipico dolce che usiamo nelle merende. A me piace usare
Millefoglie mele e cioccolato
Ho creato una millefoglie di pancakes con salsa di mele alla cannella e cioccolato fondente… Si commenta da
Caramelle morbide
Per questa ricetta ho preso spunto dal magnifico blog di Marta (Cucinoincina) che in questi giorni mi sta
Pandolce machiavellico
Questa preparazione mi ha stimolato ricordi confusi della scuola risalenti alla notte dei tempi: Machiavelli – corsi e
Cake in a jar
Io amo le torte, ma odio ritrovarmi con un dolce intero da finire tutto da sola (o quasi:
Donne…
Un omaggio a tutte le donne… donne madri, mogli, figlie. Donne coraggiose, intraprendenti, arrabbiate e appassionate. Donne fantasiose,
Pane alla banana delizioso
Ingredienti: 3 banane molto mature (praticamente nere) 100 g di purea di mela 60 ml di olio di
Il pane delle rose
… con pasta madre. Ieri sera, visto che era da tempo che non sfruttavo la mia pasta madre,
A-Roma
Quasi alla fine di questo lungo periodo nella capitale e della tournèe di “Eretici e corsari”. Almost 3
Cornetti rustici
Nonostante non avessi con me tutti i miei ingredienti, trovarmi in un casolare in campagna con la cantina