La mia memoria infantile ha l’odore delle mandorle. In tutte le case siciliane si trovava un bicchiere di
Panna cotta con gelèe
Ingredienti per la panna cotta: 250 ml di panna vegetale 80 ml di latte di soia (o di
Zuppa inglese
Sono una mamma di famiglia e, una volta a settimana, mi pretendono un dolce. Il forno acceso mi
Coppette di mirtilli
Questo dolce al cucchiaio ha avuto un successo anche tra onivori. E’ delizioso, preso dalla mia rivista vegan
Voglia di dolce al miglio
Rieccomi di nuovo con una ricetta a base di miglio, ma stavolta per un dolcetto senza zucchero. Ho imparato ad
Crema pasticcera
Come d’accordo, ecco svelata la crema pasticcera più volte citata, definitivamente collaudata e davvero semplice e leggera 😀
Tiramisù per Lali
Su Veganblog ho trovato una seconda famiglia, ma soprattutto, cosa che nella mia famiglia non esiste, ho conosciuto
Macrocrema dolce
Dai principi della macrobiotica assorbiti dalla mia carissima amica Margherita, ecco una ricetta che ho dedicato a me
Mousse di gelatina di melagrana
Oggi è il mio onomastico, la Madonna di Loreto, ho voluto regalarmi una leccornia, questa mousse multistrato! Ingredienti:
Cioccofeijoa
Non so quanti di voi conoscono la feijoa, ma è un frutto fantastico, riporto qui le proprietà: la
TiramiJul
Buondì 😀 ! Ecco come stanno le cose: presa da improvviso estro culinario, decido di buttarmi in un
Bananhummus
Eh sì l’hummus di banana, adoro l’hummus adoro le banane e quindi mi son detto uniamoli!! Colonna sonora:
Budino bicolore
Abbiamo voluto provare le perle di tapioca 😀 Ingredienti: 80 g di perle di tapioca 50 cl di
Imprevisto alla crema di mandorle
Ciao a tutte e a tutti! Sono in una fase molto dolciara come avrete notato 🙂 Questo dolcetto