A seconda della consistenza, questa ricetta facile facile cambia impiego: possiamo infatti portarla in tavola come una vellutata
Pasta e fagioli
Uno squisito piatto vegano ideale dal punto di vista dell’accostamento tra proteine e carboidrati. Ingredienti (per 4 persone):
Zuppa di spinaci e salvia
Una zuppa vegana nel periodo invernale caratterizzata dal contenuto energico degli spinaci… Ingredienti (per 4 persone): 700 g
Zuppa di farro
La ricetta di una pietanza della cucina “povera” da tutti apprezzata… Ingredienti (per 4 persone): 150 g di
Crema di patate
Una particolare zuppa dall’aroma forte mediterraneo dell’aglio unito allo zafferano. Ingredienti (per 4 persone): 700 g di patate
Vellutata di zucca
La temperatura si è irrigidita improvvisamente… Voglia matta di calore, cibi caldi e profumati… Ingredienti: salvia rosmarino cipolla