Sono tornata da un bellissimo fine settimana ad Assisi! Ero un pò pensierosa perchè non speravo di trovare
Zuppa di lenticchie e spinaci
Dopo la dolcezza di questi giorni, ecco una bella zuppa salutare! L’estate si avvicina e gli abiti non
Zuppa di lenticchie rosse
Ma Alessio ci proponi sempre la solita zuppa?… Se vi piacciono le cose cremose questa fa al caso
Zuppa di riccia e patate
Ultimamente ho trasgredito parecchio con il cibo, questa è una delle mie “brodaglie” preferite, nella sua semplicità e
Fagioli in brodo di odori
Ieri sera Sandro, il mio fidanzato, aveva voglia di mangiare un bel piatto di fagioli (che poi, alla
Pasta e ceci senza pasta
Anche questa era già nel forum di Promiseland… ma siccome è buonissimissima la posto. La pasta e ceci
Minestra di kamut e cicerchie
Vi ho già parlato delle cicerchie in un altra occassione, ma per chi non lo sapesse lo ripeto:
Minestra di farro e fagioli bayo
E’ la seconda volta che cucino questo tipo di fagiolo, prima non lo avevo mai provato. Li ho
Crema di verdure
Avevo bisogno di consumare dei finocchi che avevo in frigo, ed il mio cervello creava immagini di crema
Crema di zucca
Questa ricetta l’ho ottenuta per gentilissima concessione dei cuochi del Mercoledì vegan alla Biosteria del Laboratorio Sociale Autogestito
Zuppa di miso “pugliese”
Gli antenati giapponesi si rivolteranno nelle tombe vedendo questa mia zuppa di miso 🙂 Ma fa nulla a
Ditali ai fagioli neri
Una zuppa leggera e saziante, sana e priva di grassi. La prossima volta raddoppio le dosi perchè a
Zuppa di lenticchie rosse e piselli
Questa zuppa è nata per caso: io e Simon volevamo fare una zuppa di lenticchie rosse, ma siccome
Semolino al pomodoro
Ok: ammetto che la foto poteva venire meglio… ciò detto vi posto una ricettina che considerato il freddo