Fin da quando frequentavo la scuola media, di lunedì e giovedì sera vado in palestra e seguo un
Crema di sedano e patate
Questa crema mi ha fatto subito pensare a Francesca e alle sue creme patatose :). Spesso compro dei gran
Crema di farina di riso
Oggi non vi lascio soli troppo a lungo e vi “sparo” un’altra ricettina, ancora un po’ “invernale” ma
Zuppa di margherite
Ecco una zuppa molto primaverile. Per far entrare la primavera nei nostri piatti quando si ha ancora voglia
Zuppa invernale di primavera
L’ho chiamata così perchè ormai il tempo delle zuppe sarebbe finito, ma con il freschino della sera io la mangio
Quin cous
Cous cous alla quinoa senza glutine e senza cous cous. Volevo evitare i cereali ma c’era tanta voglia
Crema di porri con cannellini
Non vi sto neanche a dire che bontà è venuta… Ingredienti: 3-4 porri (circa 1 kg lordo abbondante) 2
Pancotto a modo mio
Sarà che con l’età torna la voglia di cibi “pacioccati”, o saranno ricordi d’infanzia, fattostà che ho voluto
Crema di patate
Sperando di postare una delle ultime ricette invernali, vi propongo una minestra riscaldante e corroborante. Il procedimento è
Zuppetta ai broccoli
Ieri è stata una giornata fredda e piovosa. Altro che piatti primaverili! Avevo proprio bisogno di qualcosa di
Zuppa tricolore
Questa zuppa è stata molto gradita dal mio maritino: seppur semplice è molto gustosa! Ho cercato di ricreare
Zuppa di orzo e cavolfiore
Da quando sono tornata in Italia me la passo abbastanza male perché, per i pochi mesi che mi
Il mio minestrone
Tutti fanno il minestrone di verdure, ma per me è qualcosa di speciale. Forse perchè il profumo riempe
Passato di farro e verdure
Visto che mio marito Roberto da quando frequento Veganblog si lamenta della pancetta, ne sa qualcosa Chicca, oggi