In questi dIn questi dolci pomeriggi riscaldati dal sole autunnale, dopo il lavoro vado a fare passeggiate nel
Crema di zucchine al cocco, con caviale e panna acida (tutto VEG)
Ecco una ricetta di un piatto completo, fatto ieri per un amico a pranzo
Crema di avena e patate
La mia amica Pippi mi aveva dedicato una minestra di avena fiocchi-davena-con-verdure davvero deliziosa a vedersi, sapendo che amo
Cremina di porri con funghi
Una semplice cremina come spesso capita la sera della domenica. Mi era piciuta l’idea di Lucia nella sua
Purea di fave e mele
Questa ricetta l’ho trovata sul web, stufa di mangiare le solite fave a zuppa, anche se mi piacciono
Crema di patate e kombu
Non so voi, ma io faccio proprio fatica a mangiare le alghe, cosi una mia carissima amica mi
Crema di funghi all’ungherese
Questa ricetta è il risultato che ho veganizzato e combinato tra una ricetta vegetariana di Mollie Katzen, segnalatami
Fagioli al volo
Come al solito spesso mi manca il tempo di preparare le cose con cura… quindi le mie ricette
Minestrone
Quando organizzo cenette con i miei amici prima e dopo cerco di mangiare leggero e così preparo spesso
Crema di soia radicchio e pesto
Capita che nuove ricette nascano da errori culinari. Questa è una di quelle!!
Zuppa di fagioli corona
Un’ altra bella zuppa per Messer Autunno che entra a gamba tesa nelle nostre vite… Anche se con
Vellutata di zucca al sapore di cannella
Odio l’autunno e soffro la mancanza della luce estiva; una delle poche cose positive che ci posso trovare
Zuppa thai al curry rosso e verdure
Ieri sono andata a fare la spesa (da Wholefoods, per l’appunto – vero Manuel Adams?) e mi è