Speedy pappa

Dedicata ai piccoletti di casa e alla loro rivoluzione veg!! Con un pensiero speciale a Sfisfi e al  seme di luce che cresce nel suo ventre. Shanti, amici!! (nella nota alla fine del post…non vi dico niente: andate a leggere da voi!! 🙂 )

Ingredienti:
1 tazza d’acqua (250 ml circa)
foglie di sedano
qualche fettina di cipolla
qualche fettina di carota
2 cucchiai colmi di farina di lenticchie
1 cucchiaino d mandorle tritate
olio evo

Procedimento:
quando l’acqua bolle, tuffateci le verdure, lasciate cuocere per 10 minuti e frullate. Rimettere il brodino sul fuoco, settacciarvi dentro la farina di lenticchie, mescolando bene e lasciando cuocere (sempre mescolando) per 5-7 minuti. Arricchite con le mandorle…pronta!! 🙂 Se piace, si può aggiungere 1/2 cucchiaino di miso precedentemente disciolto in un dito di brodo bollente.

Considerazioni:
e ora vorrei affidarvi una specie di sfogo e per dedicare un pensiero a tutte le famiglie che hanno deciso, nonostante le innumerevoli difficoltà (pregiudizi, terrorismo psicologico, ignoranza…), di crescere i cuccioli di casa secondo gli ideali della scelta vegana. Molti di voi sanno che sono mamma di uno gnomo di tre anni e mezzo e di una piccola guerriera (pacifica!) di appena un anno, entrambi vegani dalla nascita. Abbiamo sempre avuto la fortuna di godere dell’appoggio di nonni, e parenti in generale, i quali, seppur non condividendo la nostra scelta , non ci fanno mai sentire esclusi. Anzi, sia la mia famiglia che quella del mio compagno hanno colto l’occasione per ampliare i loro orizzonti a tavola e in tutti gli altri ambiti della vita, andandosi ad informare, facendoci domande, ascoltando con attenzione i nostri punti di vista. Il mondo là fuori, però, non sempre è così comprensivo.

A partire dalla scuola. Quanto bisogna lottare per veder riconosciuto il sacrosanto diritto alla libertà di scelta! Bisogna rompere le scatole a  dirigenti scolastici, assessori, sindaci, direttori di cooperative…bisogna avere certificati di pediatri e pareri di nutrizionisti. E tocca armarsi di santa pazienza e diplomazia, far buon viso a cattivo gioco. Dopo tutto ciò, si può forse ottenere un menù vegano decente a scuola per i propri figli. Noi, in 4 mesi di peripezie, ci siamo riusciti. E poi? Poi c’è il mondo che ruota attorno alla scuola: feste, merende, compleanni…Tu non vuoi vestire gli abiti del tiranno, e allora ti autoconvinci ad accettare dei compromessi (con un po’ d’amarezza nel cuore), ma ecco che qualcosa succede! Qualcosa in cui hai sempre creduto ma che tutti volevano trasformare in un’illusione. Succede che tuo figlio ti guardi con occhi rassicuranti e ti dica :” Mamma, io quei biscotti che mangiano loro non li voglio, perché c’è il latte di mucca. Io sono vegano!”. Ecco, allora: in un attimo capisci tutto. Capisci il senso della strenua lotta, capisci il valore vero della coerenza, capisci il profondo significato dell’amore. Perché ogni esempio dato con il cuore, ogni spiegazione elargita con dolcezza traccerà la strada sulla quale i nostri piccoli intraprenderanno il loro cammino di consapevolezza. Senza dover imporre divieti, senza raccontare frottole, senza precludersi nulla, senza sfuggire alla vita sociale. I bambini sono così puri, così intuitivi, così empatici, così spontanei da non aver bisogno d’altro che della nostra complicità per mettere in atto la loro rivoluzione vegana.”Ma poi si sentiranno frustrati di fronte agli amichetti che mangiano le merendine!” Niente affatto!! Se avranno accanto una famiglia unita e complice, disponibile al dialogo, convinta delle proprie scelte, il cammino controcorrente non porterà alcuna frustrazione, bensì un grande senso di libertà:  “Mamma, per fortuna noi siamo vegani!”. Poi potrà succedere che col tempo i nostri bimbi prendano un’altra strada: lasciamoli liberi di scegliere, restiamo aperti all’accoglienza quando vorranno tornare indietro.L’amore porta amore! Allora, buona pacifica rivoluzione a tutti! Non stanchiamoci mai di gettare in giro i semi del cambiamento. Shanti!!

Nota: finalmente posso rivelarvi la bella sorpresa che ho in serbo da un mese ormai e di cui vi ho accennato nelle mie ultime ricette. Ebbene, dopo mesi e mesi trascorsi a sognare e notti dopo notti passate a rimuginare, domenica 16 febbraio ha visto la luce il mio blog NaturaLentamente!! 🙂 Sarà uno spazio di condivisione e scambio, una raccolta di racconti di decrescita consapevole e pacifiche rivoluzioni. Passate a trovarmi!! 😉 E non è la sola novità! Io, il mio compagno e una coppia di amici abbiamo appena fondato un’associazione culturale di promozione sociale che sta cominciando a muovere i primi passi in ambito educativo e artistico: incrociate le dita! E, per non farci mancare nulla, stiamo anche traslocando a casa nuova… Siamo in fermento! 😀 Tanta luce!! A presto!