Questo é il mio pensiero per tutte le chef di Veganblog in occasione della Festa della Donna! Auguri carissime!!! 😀
Ingredienti:
150 g di farina T2
2 cucchiai di dolcificante
1 piccola banana
latte di soia alla vaniglia qb
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito
1 cucchiaio di olio di mais
1 fialetta di rum
Ingredienti per la farcitura e la decorazione:
2 cucchiai di marmellata di arance
50 g di cioccolato fondente
momperiglia colorata (Biovegan)
palline di zucchero gialle
Procedimento:
Raccogliere in una terrina la farina, il dolcificante, il sale e il lievito e mescolare. Frullare la banana con l’olio ed il rum ed aggiungere la crema agli ingredienti secchi nella terrina. Versare mescolando il latte di soia alla vaniglia, tanto quanto basta ad ottenere un miscuglio cremoso ed appiccicoso (come quello del ciambellone). Rovesciare il tutto in una teglia oliata e cosparsa di farina ed infornare a 180° finché la tortina non sarà dorata in superficie ed avrà superato la prova stecchino 😉 ! Far raffreddare la tortina e poi tagliarla a metà in senso orizzontale. Farcirla con la marmellata di arance e metterla in frigo. Fare sciogliere a bagnomaria il cioccolato e coprire con questo la superficie del tortino, completando la decorazione con momperiglia colorata e palline di zucchero un po’ più grandi tutt’intorno.
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Che bel augurio dolce! Slurpissimo!!
Grazie Veruska 😀 !
Un bacione 🙂
Lali grazie tesoro!! Un bacio con lo schiocco ad una grande donna che ci dona questa torta deliziosa e interessante (la banana nell’impasto! 😉 ). ♥ Love love love! ♥
Grazie Lali!! Auguri anche a te!
@Ametista: grazie Amee *.* !!!
… Dolcetto niente di speciale ma fatto col cuore 😀 !
Avevo delle banane mature da smaltire rheh
@Eleonora: Grazie Ele 🙂
Bacini 😀 !
Grazie Lali che dolce pensiero!!! SLURRRP!! 😀
@Odessa: grazie 😀 ! Ho trascorso proprio una bella giornata… buona festa 😉 !
il mio augurio a tutte voi splendide amiche!
bless and big big big love
@LucaCeltics: Mitico Luca… 🙂
Supergraditi i tuoi auguri 😀
Bless and kisses 🙂 🙂 🙂
ciao.anche per noi non chef? e io me la pappo lo stesso…
(ti ho risposto nella ricetta della torta al caffè,ciaooo).
@madda: ma cerrrrto 😀 !!!
Infatti ho sbagliato a scrivere così… 😕
Mi perdoni madda? 🙂
Grooossa fetta e grande bacio 😀 !!!
Che bei pensieri per noi 🙂 grazie!!!
@Different: é buona col latte di mandorla, col the e col caffè e non disdegna nemmeno la cioccolata 😉 ! Grazie a te e buona settimana 🙂 !
ciao.si, aspetta che mi pulisco le briciole della fettozza.
@madda: ihihih… era buona
?
Pensa che ieri ne ho fatte 2 e una l’ho mangiata tutta al posto del pranzo 😉 !
🙂 e ci credo … la provo presto 🙂
@Different: fammi sapere ché ci tengo al tuo parere in merito 😉 !
🙂 devi ricordare però che io sono un pò negata per fare i dolci 🙂 li provo ma … chissà 🙂 ehehhee
Beh nemmeno io sono una cima per i dolci… però se mi impegno qualcosa vien fuori
! Stavolta mi sono impegnata 😉 !
Anche se in ritardo buona festa della donna anche a te ;)…anzi a tutte!!!! purtroppo è un po’ che latito VG… guardo sempre le ricette e quelle veloci le provo anche ma (Evvivaaaaa) da un mese lavoro come dada quasi a tempo pieno e settimana scorsa ho lavorato anche le sere in cucina con il marito e ho usato tutti i miei momenti liberi per la peste che si è sentita un po’ trascurata…baciniiiii
Cara Soei99 grazie 🙂 !
Sono contentissima per il tuo nuovo lavoro 😀 … era ora no?! 😉 E spero che la tua piccola peste sia tornata ad essere più… pestifera che mai 😀 !!!