Addicted dall’asiatico da sempre, ma ancora di più quando me ne rendo conto. Quei pochi ingredienti che mi sanno tranquillizzare. Sono settimane strategiche, soundtrack: Cccp, “Valium tavor serenase”.
Ingredienti:
10-12 gnocchi di riso
1 carota
1 peperone rosso
peperoncino
1 bicchiere di acqua
1 cucchiaio di salsa di soia scura
1 cucchiaio di succo di limone (o mirin se l’avete)
olio di sesamo
lievito alimentare
Procedimento:
Gli gnocchi, come nella ricetta precedente Gnocchi di riso all’orientale, necessitano di essere reidratati in acqua (ho sperimentato che bastano anche 12 h a monte di 24 h). Quando saranno pronti, arrostite il peperone al forno e saltatelo in padella con 1 carota tagliata a listarelle, pochissimo olio di sesamo (eventualmente evo) e poi sfumate con del succo di limone (o mirin), dopodichè lasciate andare con il composto di acqua e soia insieme agli gnocchi precedentemente scolati. A fine cottura, dopo più o meno 5-8 minuti, pizzico di peperoncino, lievito alimentare e bacchettine alla mano. Enjoy!
… “C’è chi mi dà energia e chi me la porta via,
perché vi batte il cuore? Per chi vi batte il cuore?”…
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
dov’è la vostra pena?
qual’è il vostro problema?
perchè vi batte il cuore?
per chi vi batte il cuore?
meglio un medicinale
o una storia infernale?
sei la numero uno, punto.
bless and love!
Stefania e Luca. .. siete una bella coppia 😀 😀
si incoraggiano rituali di accoppiamento, bella storia.
Hahahaha :*
scintille su vb! hehehehe! s se vuoi venire a cuxinare da me che ho un periodo di stress emotivo sei la benvenuta 🙂 con dei piatti cosi ti libero un angolino..:-)
Bollenti e stressati spiriti, lasciate spazio alla vostra fame di cibo terapeutico!Cit. Magamagò.
Ammucchia un po’ di fieno nell’angolino, preparo le scarpe e vengo Soei, ci rassereniamo vicendevolmente.
ritual de lo habitual… ci casca a fagiolo pure con il nome del piatto
mistico-aggressivo, buondì Psychedelic Celtics, sempre gradito
ciao.belle frasi,bella foto.
Bella ricetta e dolcissimo coniglietto 😉 !
Non é il genere di musica che ascolto io, per cui non me ne intendo, comunque concordo: tu e Luca mi srmbra che abbiate gli stessi gusti 🙂
Allora….post della stupenda creatura che abita in Stefania! 🙂 Piatto per cui farei follie! Valium tavor serenase che evocano in me mille storie e mille incroci.La pelosetta più pelosetta del mondo squacciata in terra a 4 di bastoni! 😀 E tutti i commenti troppo forti che mi hanno fatto crepare!!! E’ primavera e tutto si risveglia, ognuno sa. Ma….ci devo mettere il carico io? Conosco Stefania, conosco Luca…..minimo diventereste amici per la pelle….due anime speciali, speciali!!!!!!!! 😉 😛
Lali grazie, ma sai che è possibile che si sia presa pure gli acarini? cheyletiella credo, inizio a diventare super apprensiva.
Per il resto è un po’ come essere nel programma di Alberto Castagna, però al posto dei Beatles c’è l’alternative rock.
*Delirium comments per questo post Lor, se ti ci metti anche tu a rincarare la dose di primavera e possibili fioriture inizio ad arrossire. E ti ringrazio come sempre per la cura nella scelta delle parole, ti sorrido con la voglia di rubare verdure dal tuo piatto ancora una volta!
propongo di variare il titolo il “Delirium to”, a me i Beatles comunque non dispiacciono anzi, però voglio rock acido come colonna sonora, Hendrix Navarro CCCP fate voi
Ma Ivano Fossati quando era nei Delirium?! Che istantanea.
Anno 1971, il più geniale.
Concludo che ho acquistato il cestello in bambù, proverò a cuocere gli gnocchi lì, sono la più felice.