Ciao !!! Ecco un altro esperimento…facile facile, ma buono buono !!!
Ingredienti (per 4 gallette):
4 gallette di farro
2/3 zucchine medie
150gr di tofu di soia Delizia light
sesamo
Procedimento:
Far cuocere in padella come meglio preferite, le zucchine. Nel frattempo scaldare la piastra e mettere a scaldare le gallette. Quando le zucchine saranno cotte, mischiarle con il tofu. Una volta che le gallette saranno belle calde, toglierle dalla piastra e mettere sopra l’impasto di zucchine e tofu. Successivamente mettere sopra il sesamo che avremo fatto scottare prima in padella.
Il risultato è assicurato..sono davvero deliziose sia come antipasto che come merenda..:)
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Molto sfiziose ma salutari! Bella idea!
sono una bomba!!!!!!!! 🙂 stai diventando una chef!
idem come Mignao, gustose 🙂
Occhio che in questo prodotto “Delizia light” se non erro c’è anche il latte, quindi non é vegano ! 😉
Ah, vi metto qui anche il riferimento: http://www.brescialat.it/it/schede/cascina-32004-delizia-light.pdf .
hm, non mi sembra proprio che ci sia il latte Elettra.. 😉
Il mio commento è in moderazione, comunque se è quello che intendo io qui vedi gli ingredienti: tripla w.brescialat.it/it/schede/cascina-32004-delizia-light.pdf …
Se invece non è lui, allora scusami !!!
mi ispirano molto…! 🙂
no, non è lui Elettra…fiùù, meno male..;)
Ah ok, allora potresti darmi maggiori info su questo tofu, la marca od un sito dove si può vedere bene la confezione ?
Grazie.
sì, certo…:)
appena arrivo a casa controllo.. 🙂
Elettra, non ho resistito e ho chiamato mia nonna per andare a controllare in frigo..
purtroppo mi scuso, ma hai ragione tu..
è Brescialat..
mi dispiace..scusate ancora..:(
Ok Marusca, non c’è problema, basta aver appurato la cosa, tanto penso si potrà lo stesso fare con del semplice tofu, no ? 😉
Un bacione.
Certo Elettra, anche con il semplice tofu si può fare…e saranno deliziose comunque !! 🙂
Buona idea. Buon natale. 😉