Questa è stata la mia cena di venerdì…tornata dal lavoro e dalla spesa come al solito il tempo a disposizione è sempre pochissimo e le cose da fare sono sempre tante per cui cerco sempre di fare qualcosa che mi porti via il minor tempo possibile..
Ingredienti:
pane casareccio
funghi misti
pomodori secchi
olio evo
sale
pepe
prezzemolo
aglio
formaggio veg (no muh classic)
Procedimento:
mentre scaldiamo il forno prepariamo le verdure cucoendole in un soffritto si olio,aglio,sale,pepe e prezzemolo,,,i pomodori secchi vanno aggiunti quando i funghi sono quasi cotti del tutto altrimenti si induriscono troppo..mentre così restano morbidi…quando il nostro sughetto è pronto tagliare le nostre fette di pane, disporvi sopra qualche fetta di formaggio veg..un pò di sughetto e infornare per 10-15 minuti circa…et voilà..facile..veloce..ma buonissimo!!!!
Ed ora eccovi i miei adorabili cagnolini con il loro regalino di Natale…al supermercato avevo visto questi simpaticissimi collarini natalizi e non ho resistito a prendergli..ovviamente sono 100% di cotone..niente lana come potrebbero sembrare!!!
Lucky e Lulù freschi freschi dal bagnetto..per quello hanno un pò lo sguardo arrabbiato..eh eh
Sostieni anche tu la libera informazione!
Scegli per i tuoi acquisti prodotti certificati VEGANOK e invita i tuoi conoscenti a fare lo stesso.
Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Ciao a tutti,sono Monica...ho 24 anni. Abito in un piccolo paese in provincia di Verona..sono animalista da sempre...vegetariana da 5 anni e vegana da 10 mesi...confesso ke diventare vegana all'inizio è stata un pò dura per me..più che altro per i dolci..sn una grande golosona!ma ora sto imparando un pò di ricette nuove..salutari e golose...ke soddifsano il mio palato!è bello poter parlare liberamente con altre persone che comprendono quanto importante sia importante la nostra scelta di vita!è spesso difficile afforntare l'argomento alimentazione con molte persone..perchè non comprendono e soprattutto giudicano parlando solo con l'ignoranza del non conoscere!!e spesso e volentieri ti trattano come se fossi matta!!ma nonostante questo sn fiera ed orgogliosa del mio stile di vita..perchè appunto essere vegan non è un modo di mangiare..ma un modo di vivere!!Il mio sogno nel cassetto è quello di riuscire un giorno ad avere un grande pezzo di terra dove ospitare tutti gli animali bisognosi..cani,gatti,capre,asinelli,mucche,vitelli..e chi più ne ha più ne metta ...animali salvati dal macello o dalla vivisezione o dalla strada o qualsiasi altro maltrattemento!!
Il ragazzo che vedete qui nella foto è Matteo..il mio fantastico ragazzo da quasi 6 anni (vegan anche lui da qualche mese)...matteo mi accompagna e sosiene in tutto e per tutto...è una persona veramente fantastica!!!Assieme stiamo coltivando il sogno di avere un nostro piccolo ristorantino/o bar/o altro vegan...Nel tempo libero amiamo cucinare ( e mangiare),passeggiare con i miei 2 adorati cani..dipingere..ascoltare musica,leggere....per noi il contatto con la natura e soprattutto con gli animali è fondamentale!!
Grazie a tutti....
adoro questi pelosoni con papillon…! 🙂 le bruschette devo essere profumatissime e saporite!!!
Super veloci e super buone le bruschette!!! Dolcissimi i tuoi pelosetti arrabbiati… 🙂
Ne mangerei volentieri una anche adesso, fanno una gola 🙂
Bellissimi i pelosini 😛 Baciotto
Niente male come cena!!!! Che amore i tuoi pelosetti!!!! Anche arrabbiatelli!!!! 😉
buone le bruschette, io le faccio spesso! ahahah che carini i pelosetti, con lo sgardo irritato per il bagnetto!
Gustosissime!!!! bellissimi i pelosi con il fiocchetto!!!! adorabili 🙂
Hehe..che belli tutti infiocchettati i tuoi pelosetti. E queste bruschette sono molto appetitose, ciao un abbraccio.
Grazie mille ragazze!!!è già…hanno losguardo un pò imbronciato ma poi per farmi perdonare li ho fatti giocare un pò fuori con la neve (quando erano ben asciutti ovvio)!!