Nato in principio da una voglia irrefrenabile di patate 😳 codesto sforzo di unire tutti gli ingredienti senza l’aggiunta di farine, è riuscito discretamente accettabile 😛 Trattasi dunque di un esperimento (come il titolo suddetto cita) di cui, (dato il risultato discretamente accettabile) altri tentativi analoghi, si susseguiranno nei giorni a venire 😛
Ingredienti (a piacere):
patate
zucchine
pomodori
mais
asparagi
spinaci
piselli
cipolla
olio evo
sale
erbe aromatiche
Procedimento:
lessate le patate e le zucchine separatamente. Sbollentate gli spinaci, e a parte cuocete gli asparagi insieme ai piselli. Lavate e tagliate i pomodori, e sgocciolate il mais. Una volta cotti, spappolate le patate e le zucchine. Unite tutti gli altri ingredienti ed aggiungete il sale con le erbe aromatiche. Amalgamate il tutto. Preriscaldate la padella e rosolate la cipolla. A questo punto versate il tutto e cuocete fino alla cottura ultimata. Servite caldo o tiepido 😀
Il punto:
visto che non ho usato farine e pastelle (per curiosità), il tortino non è venuto proprio bello compatto 🙁
però devo dire che la patatosità e papposità delle patate e delle zucchine 😳 😳
…lega abbastanza bene 😀
una volta pronto, ho fatto molto attenzione, perchè tendeva a rompersi un po’ 🙁
infatti per sistemarlo nel piatto ce vulut nà pacienz O__o
ma una volta riposato e leggermente raffreddato, si poteva mangiare 😛
…però col cucchiaino O__o
ma voi lo sapete bene che a parte ogni risultato dei miei piatti, i nostri imperativi sono tre, e ve li esprimo in coro:
magnamm
bevimm
..e futtimm 😳
(ho detto nostri, perchè sono le volontà dei miei organi vitali: pancia e … 😳 )
buon pomeriggio ^_^
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Bello Nello sembra una pizza quasi! Mi piace molto il fatto che di non utilizzare le farine(molto spesso se ne può fare a meno), quindi appoggio in pieno questa tua prelibatezza. Complimenti! ciaooo
Nello sei sempre più tremendo.. Comunque questo tortino verduroso è davvero molto interessante!! Mi piace come sempre assai… I colori e i sapori che unisci.. Sono sempre piacevoli!! W le patate patatose 😳
Bravo Nello, con questo mi hai ispirato un migliaio di ricette!
stupendevole!
mi sa che è delizioso….
“magnamm
bevimm
..e futtimm”……..e che vuoi di più dalla vita?!?!? 😛
Mi sa che è proprio buono…bravo Nello!!
Mooolto interessante come esperimento… anche per una torta salata può essere un ripieno sfizioso e si può sfruttare la pastosità della patata… insomma, la patata serve sempre!
Viva gli esperimenti! Ma sì, se è buono, che importa se si mangia col cucchiaino? 😉
Nello bricconcello!!!! Sei di una simpatia unica! E per quanto riguarda la ricetta, ottimaaaaa!!
questo tortino e’ una gioia per gli occhi..pieno di colore, e poi il giallo del mais sa’ tanto di primavera 🙂 bella ricetta, semplice e sicuramente buona..e poco importa se si rompeva..tanto nella pancia e’ buio
Che ridere Nello! Chi se ne frega se il tortino è venuto poco compatto, a me fa venir fame lo stesso! Ciao Fratellone caro, tvb!!!
xmannu. grazie mannu 😛
…ero troppo curioso di provare a fare un tortino senza pastelle liquide. Ovviamente con l’uso di queste, si ottiene un risultato decisamente migliore 😛
però anche così, con le patate e le zucchine, non era per niente male 😉
xmimì. grazie mimì 😀
e w le patate
(la mia è una fissa O__o)
xant. grazie Carlo, mi fa sempre piacere ispirare gli altri 😛
(ora sono curioso di vedere una tua versione 😉 )
xmirko. grazie mirko! 😛
xaled. ahahahahaha
…come filosofia di vita, credo sia la migliore
xemanu. grazie anche a te 😛
xlia. ma lo sai che volevo proprio riempire una torta salata????
però siccome l’ho mangiata tutta io, non volevo appesantirla ulteriormente O__o
…la prossima volta oserò di più O__o
grazie lia 😛
xcinci. eheheheh grazie 😛
in fondo, i tortini (o le tortine) si mangiano al cucchiaio 😉
xtitti. grazie titti 😛
xgamila. ahahahah
grazie!!
…anche io adoro il mais proprio perchè è di un giallo molto forte! 😛
(ovviamente anche perchè è buonissssssimo
)
xpaola. grazie sorellina, anche io ti voglio bene!!! 😀
un bacione 😛
Evviva gli esperimenti!! Bravo Nello!
Sai che questo esperimento mi piace proprio 🙂 Quello che mi preoccupa sono le tue voglie…..non sò cosa scriverai tra un po’ 😛 Bacione tesoro
Ps: il babbo come va?
Bello papposo si questo piattino… che come al solito ti sei mangiato tutto da solo eh? Ma come faiiiii?
6 sempre forte!!!!!!!!!!! le verdure che hai usato mi piacciono assai!!!!!!
Molto molto invitante
xpippi. grazie 😛
xchicca. grazie chicca 😀
Tutte le volte che scrivo questi tipi di punti, prima di cliccare su “pubblica” mi viene l’ansia O__o
perchè penso alla faccia di Sauro
..ma ormai credo che anche lui abbia capito che sono un caso disperato O__o
papà sta così e così 🙁
in questi giorni ha fatto alcune visite ed analisi. Le prime sono andate abbastanza bene, ora aspettimo gli esiti delle seconde 😀
ciao chicca un bacione! 😛
xpizza. non so come faccio O__o
..è la mia indole innata che mi spinge a tali porzioni O__o
xgemma. grazie gemma 😛
xyu. grazie anche a te 😛
Avevo già sbirciato su Myspace…ehhee… x me è davvero Interessante e appoggio in pieno la battuta di Gamila…. Che Frasone… Fighissimo…ehhhehehhe
grazie flavia 😛
…il mio profilo su myspace lo sto molto trascurando 🙁
appena avrò del tempo libero, lo curerò un pò…
Uh che bello ‘sto tortino!
Io credo che per rimediare alla poca compattezza forse aumentare un po’ la dose di patate potrebbe già essere un piccolo passo… no? 😀
hai ragione gioia mia 😛
non ci avevo pensato!
la prossima volta farò come tu suggerisci 😛
eheheh
scusa se mi ripeto ma i tuoi titoli sono spesso troppo simpatici