Anche se con un pò di ritardo… volevo postare il mio Pranzo del Primo Maggio…!!! Nell attesa di andare a Fidenza a sentire un paio di Concerti Stra Stra Stra BELLI…ehheh…!!!
Burger e Focaccione….Deliziosi…
Ingradienti x i Burger :
1/2 scatola di Ceci (zero tempo x ammollarli..ehhe..!!!)
1/2 scatola Cannellini (Idem…!!!)
Cipolla
Olio EVO
Latte Soya
1 Cucchiaio Senape
Curry
Paprika
Sale
Fiocchi Avena
Procedimento :
In Padella fare un bel Soffritto di Cipolla con del Buon Olio e in seguito unire Tutti gli Ingredienti TRANNE l ‘Avena ….Lasciar cuocere x un bel Pochino Girando ogni Tanto…!!! Frullare i Fiocchi d’Avena facendoli diventar Farina…!!! Una volta Cotto i Legumi Frullare anch’essi (separatamente dall’Avena)…!!! Unire i due Composti e lasciar riposare in Frigo…!!! Estrarli e far Polpettine a Go Go…passar in Padella…!!!
Ingredienti x il Focaccione :
350 gr Farina 00(Mmmhhh..)
350 gr Fraina Grano Duro
Noci
Sale
Bustina Lievito a Pallini…ehhe..
Acqua Tiepida Q.B.
Olio EVO
Pomodorini
Procedimento :
Setacciare le due Farine aggiungendo un pochino di Sale e le Noci schiacciate a dovere…!!! Da parte avevo sciolto il Lievito in Acqua tiepida e in seguito l’avevo aggiunta a fontana nell’impasto aggiustando con un altro pochino di Acqua tiepida e un filo d’Olio… lasciata lievitare un paio d’ore e infornata a 200° x 30 min. con sopra Pomodorini e Sale…!!!
Ragazzi Grande Pranzo… e Fantastica Serata….!!!
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Ma che belli! (Evviva la musica!!) 😉
Buono il focaccione! 😉 Che concerti vai a vedere??? A quanto pare abbiamo gusti simili, in caso la prossima volta casomai ci andiamo insieme. 😉
@Pippi Grazie Grazie…YEAHHHH…!!!
@Andrada Grazie… Sincera dipende dai Concerti… Quelli del Primo Maggio sono 2 gruppi tra il Rock e l’Hardcore… (Diciamo…!!!)Italiani e Stra Bravi…Dai Dai.. magari prima o poi si fa un Concerto Insieme…
wow che belle ricettine…i burger m’ispirano parecchio… 🙂
Vedo che in questi ultimi giorni ti sei data dolcemente e stupendamente alla cucine, se pur veloce, brava.. Ti stai preparando piatti davvero sfiziosi e buoni!! Continua così!!! 🙂
Gnamm gnamm…
Ormai sei lanciatissima! Ci regali un sacco di bonta! Grazie!
Grande Flavia, tutto molto gustoso, brava brava 🙂
@Gamila Sì Sì.. molto sfiziosi…Grazie ….kiz
@Mimi Grazie … Super Veloci anche xchè pensavo di dover portar via il Focaccione x un Pranzo fuori porta….alla fine ce lo siamo spapazzati in Famiglia…ehhe..!!!
@Elettra …Grazie… Gnammy Gnammy!!!
@Mirko …a Te…Qualche mio Amico si stupisce del fatto che mi metta ai Fornelli…eheheh…!!!
@Chicca … Grazie …Potrei chiederti la Tua Mail ..se è possibile ?!!!kizz