Vburger carotini


Bene… mi è tornato l’appetito…!!! Ho passato tutta la domenica a cozzare dal letto alla poltrona e dalla poltrona al letto.. x “riprendermi” da ieri sera …Grande festa x l’uscita dell ennesimo nuovo disco di un gruppo di miei amici…!!!

Ma la fame incombeva questa sera e il granulare di soya era lì ad aspettarmi…

Ingradienti :

50 gr Granulare di soya

1 Carota

Noci

Mandorle

Prezzemolo tritato con un pochino di Aglio

Pomodorini secchi

1 Panino (x grattarlo)

Melanzanine sott’ olio piccanti

Procedimento :

Come al mio solito i preaprativi devono essere abbastanza fulminei.. se no rischio di divorarmi troppe cose prima di cenare “veramente”..eehhe…

Ho fatto cuocere nel brodo il Granulare per 15 minuti dopo la cottura … poi scolato e lasciato riposare e raffreddare un pochino…

Nel frattempo avevo grattato una carota e aggiunto i pomodorini e le melanzanine tagliuzzate e tritato  dei gherigli  di noci e qualche mandorla…  una panino grattato e del prezzemolo.. Ho poi unito il tutto con Granulare e con le mani ho lavorato l’impasto …. Ho fatto cuocere in padella antiaderente  a fuoco basso con un filo d’olio.. .. Accompagnando il tutto con una bella insalatina di carote grattate …mmmhhh…. Alla Prox…

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. ma che buonissima cenetta!!! Davvero belli questi burgerini!!!! E le carotine…YUUUUMMM!!!!

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  2. uh non dirlo a me! oggi tutto il giorno in pigiama! che vergognosa 🙂 ho sbucciato le patate poi fritte e ordinato una pizza!
    bella idea x il burger, lo farò!

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  3. @Mauschen le carotine nella foto sono propio una forchettata… da parte ne avevo ciotola piena….!!!!
    @Tecla Pigiama Party… ogni tanto ci stà….!!!Mhhh…PIZZAAAAA…..

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  4. Provare provare provare!!! Buoniiiiiiiiii

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  5. carotine mon amour!!! 😀
    bellissimi questi veg-burger 😉

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  6. e ci credo che hai fame, guarda qua!

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  7. anche io faccio di solito questo tipo di ginnastica O__o

    letto-poltrona, letto-poltrona, letto-poltrona…
    però aggiungo anche il frigo alla mi attività 😛

    …devo dire che è molto stressante, devo cambiare ritmo O__o

    che belli questi burgher!!!
    bravissima flavia! 😛

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  8. Come vorrei farla io una giornata a poltrire… invece mi segnerò questi Vburger 😉

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  9. Sono buonissimi! Devo provarli!

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  10. Da provare subito. Brava.

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  11. E si ci starebbe bene di tanto in tanto il poter poltrire e gustarsi dei bei burgher così 😛

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  12. @Mimi Prova prova…mmhhh…
    @MikiVeg Mi imbarazza dirlo ma indipendentemente dalle stagioni le carote in frigo ci sono quasi sempre…mmmhh.. belle fresche…gnammy…
    @Paola 2 x ieri a cena 2 x oggi a pranzo…Urca come erano gustosine…
    @Nello stase ho ripreso gli allenamenti…”preferivo” quelli di ieri…!!!!!
    @Pippi Mmmhhh….Ti potrei capire…!!!
    @Mirko Capperi….adesso xò con le calorie sto veramente esegerando un pochino…mmmhhh…
    @Xuxa Poi mi racconti…mmhhh…
    @Chicca66 E giààà….. un bel Poltrinaggio….
    @Elettra In ogni maniera e forma…!!!

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  13. W i Vburger!!!! O purpett che dir si voglia…. 😉

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  14. @Anto.. Grazieee…!!!

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