Fusilli e carote

Ecco la mia prima ricetta
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Ingredienti per una persona:
100 gr di fusilli
mezza cipolla
due carote tagliate a bastoncini
ceci (erano i reduci di una scatola aperta ieri, tristi e sconsolati, ho deciso di farli partecipare)
curcuma
lievito in scaglie

Procedimento:
Mentre bolle l’acqua per la pasta, in una padella rosolare la cipolla affettata con le carote e poco olio; aggiungere un po’ d’acqua di cottura della pasta . i ceci che io ho frullato fino a farne una cremina, e un po’ di curcuma (mi piace il colore che da alle pietanze, mi sembra quasi di non essere a dieta).
Unire i fusilli ormai cotti al sughetto preparato, mantecare per qualche minuto e spolverare di lievito.
Ok questa è la ricetta. Scusate per la foto non proprio bellissima.
Ciao e buona giornata a tutti

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Ciao Silvana e benvenuta qui su Veganblog.it
    🙂

    Reply
  2. ciao cara benvenuta!

    Reply
  3. benvenuta Silvana, in questo grande spazio virtuale cruelty free!!!

    Reply
  4. non ho mai fatto pasta e carote ma devo provare!!!!!!!! 😉
    benvenita Silvana!!

    Reply
  5. Questa alla mia bimba piacerà un sacco! benvenuta!

    Reply
  6. benvenuta! anche io non ho mai provato le carote con la pasta ma i tuoi abbinamenti mi hanno proprio ispirato!
    hai ragione, le pubblicità di prodotti “crudeli” sono veramente subdole e ipocrite, perchè non si ha il coraggio di far vedere, e ammettere a se stessi, il vero lato!

    Reply
  7. Benvenuta Silvana! E speriamo che un giorno i maiali siano sorridenti davvero! (mi riferisco alla tua presentazione).
    Ciaoo

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  8. benvenuta!!!! 🙂

    Reply
  9. benvenuta in famiglia! 🙂 bello questo piatto, non l’ho mai provato nemmeno io… devo rimediare! 😉

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  10. Benvenuta! E grazie per questo abbinamento carote-ceci-pasta.

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  11. Benvenuta Silvana!!! Che bei colori che ci regali…

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  12. Ciao Silvana benvenuta anche da parte mia 🙂 Mi piace la tua pasta 😉

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  13. Sai che è un periodo che la curcuma la metto ovunque!!! Mi piacciono le ricette semplici e complete come questa….complimenti e benvenuta!

    Reply
  14. Ho letto adesso il tuo profilo….giusto ieri ho visto la pubblicità di savethechildren, in cui ti invitano a regalare polli, yak e quant’altro ai bambini africani: lo slogan è se potessero (i polli) ci andrebbero da soli….terribile. L’ho trovato su agireora se vi interessa….

    Reply
  15. benvenuta, la tua presentazione mi è piacita molto..sai andare dritta al punto!! questo abbinamento mi incuriosisce, visto che i ceci li mangio solo sotto forma di hummus, di falafel o di farina..

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  16. Benvenuta e complimenti per questo tuo primo piatto!

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  17. ciao Silvana ben venuta a te e al tuo bel piatto colorato!

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  18. benvenuta!

    Reply
  19. Ciao Silvana, benvenutaaaaa 🙂

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  20. Benvenuta!! 🙂 e w le carote!! due ricette con le carote, me felice!! le adoro!! anch’io mi preparavo spesso pasta e carote, con il curry, ora è da una vita che non mi preparo della pasta…, cmq viene buona anche con i chicchi di cereali

    Marilu anch’io ho ricevuto da agireora…e ho guardato quel video… è impressionante, ma come si può?? e invece si vede che si può eccome se si può…Ma quanti guardandolo penseranno a cosa sta comunicando quel video??

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  21. benvenuta….e complimenti per la ricetta!! 😀

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  22. @valejenny89: non lo so, purtroppo va a toccare un tabù ipocrita….quello per cui di fronte alla sofferenza di un bambino non si può obbiettare nulla altrimenti si è etichettati come disumani. Ma invece continuare a vivere in una società che inquina e crea miseria (anche con gli allevamenti) è considerato umanissimo, quasi naturale. Quella stessa miseria che affama i bambini africani!
    @Silvana: scusa l’invadenza 🙂

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  23. Grazie a tutti per l’accoglienza! Avete il dono di fare sentire tutti “speciali”
    Buona giornata

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  24. benvenuta! adoro le carote 🙂

    anch’io son sempre restata un po’ perplessa di fronte a certe pubblicita’…. 🙁

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  25. Ciao Silvana e benvenuta, anche a me manca pasta con le carote, ma a volte le aggiungo in quella con le patate tagliate a dadini 🙂

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  26. Ma benvenutaaaaaaaaaaaaaaaaa

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  27. Benvenutissima…un po’ in ritardo… pardon

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  28. uffi.. peccato che non posso mangiar carote cotte.. però magari uno strappino alla regola.. eheh!
    benvenuta!

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  29. Benvenuta anche da parte mia, con moltissimo ritardo… spero che mi perdonerai. 🙂

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