Ingredienti:
2 cucchiai di avena bolliti
2 miglio bolliti
2 quinoa boliti
1 carota bolliti
pan grattato
1 cucchiaino di malto d’orzo
farina di ceci
sale
spezie a piacere
Procedimento:
Tritare l’avena, il miglio, la quinoa e la carota. Aggiungere il malto, il sale, le spezie e amalgamare. Aggiungere pangrattato e farina di ceci fino a che non avrà una consistenza adatta per formare degli hamburger. Metterli in pentola con un filo d’olio e farli rosolare. Noi abbiamo aggiunto un po’ di salsa di soia, la adoriamo! 🙂 L’abbiamo mangiato con il pane di segale e marmellata di mirtilli comprata all’Ikea, non è dolce e si usa anche con i cibi salati. Escono all’incirca 8 hamburger e 10 polpettine che farò in seguito con sugo di pomodoro fresco. Spero vi piaccia!
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Ciao Blugatto, benvenutissime in famiglia! 🙂
Benvenuto belle ragazze!E complimenti per la ricetta, gustosissima…
la marmellata dell’Ikea????ma davvero???allora la proverò 🙂
Vi AMMIRO siete belle dentro e fuori !
Per favore un cereal-burgher anche a me !!!
GO VEG 4ever !
Benvenute!!!E’ bello vedere mamma e figlia alleate in cucina!!!
Benvenute Blugatto!
E’ bello veder un account di Veganblog.it usato insieme da madre e figlia.
E’ proprio con l’esempio di questi valori nella famiglia che la scelta Vegan esprime tutta la sua positività…
Complimenti!
E complimenti anche per il vostro CerealBurger!
🙂
Whelaaaaa! Benvenute, che bella coppia! 😉
Fantastica ricetta, trovo qualcosa per sostituire l’avena e pangrattato e la faccio Gluten free per la mia mogliettina.
Grazie.
Benvenute in questa grande famiglia!!
Benvenutissime…e certo che mi piace!!! fantastici!!
Benvenute! che bello compiere una scelta così importante insieme!!!
Benvenute!!!! 😀
Benvenute! Che bello! Così risparmiate tanta fatica e fate le cose insieme! Bravissime! 🙂
Grazie mille a tutti! 🙂
Benvenute!!Ma a quest’ora non potete farmi vedere una foto così…ho già l’acquolina in bocca!!:-)
Bravissime!!
Ciao benvenute! Che bello, mamma e figlia!!! Bravissime 🙂 🙂
Benvenute!!! Forti le ragazze!!!
Ah ah!!! Questa mi piace. Benvenute, qui ci sono un sacco di idee :-).
Benvenute!! Che bello mamma e figlia unite da questo stile di vita!! Continuate così, soprattutto con le ricette ahaha 😀
Ah, ho presente quella marmellata! In nord Europa la accompagnano spesso ai piatti salati (soprattutto carne di renna purtroppo D: ).
Ciao Blugatto o Blugatte! Benvenute anche da parte mia!
Benvenutissime ragazze, complimenti siete davvero una bella coppia! E’ stupendo condividere la propria scelta alimentare con qualcuno a cui si vuole molto bene…questa vostra prima ricetta è davvero originale e gustosa, la proverò di sicuro 😉
benvenute!!!!
benvenute!!! buonissimo questo cereal-burger 🙂 vi invidio tantissimo per la vostra coesione, io ho una figlia carnivora 🙁 🙁 deve essere bellissimo vivere la scelta vegan insieme
Ma che bello: mamma e figlia ai fornelli! Quanto vi invidio….
E la ricetta…… molto buona e poco dolce cm piace a me
Benvenute! Ottimo piatto!!!
Anch’io sono originaria della Prov. di Bergamo!!!
Benvenute ragazze!! Che bel burgher
Wow.. benvenute!
Wow! Che coppia 😛 …benvenute anche a voi! 😛
…e complimenti per la ricetta! 😉
Benvenute 😛
Ciao Blugatto e benvenute! 🙂
Che bella ricetta! E che cosa splendida, mamma e figlia che cucinano assieme tanti buonissimi piatti veg 🙂
Benvenute e complimenti!
Benvenute!
Benvenute anche da parte mia 🙂
Benvenute..