Non le avevo mai fatte vegane, e devo dire che sono venute proprio bene (a detta di Milo)!! 😀
Ho pensato di prepararle dal momento che avevo avanzato dei bocconcini di soia tritati con cui poi ho fatto il ragù.
Ingredienti:
un pacco di lasagne senza uova
una confezione da 500g di besciamella
500 g circa di ragù praparato in casa
Procedimento:
In una teglia rettangolare con i bordi alti disporre qualche cucchiaio di besciamella e di ragù sul fondo, poi le lasagne, poi altra besciamella e altro ragù e continuare così finché si raggiunge il numero desiderato di strati.
Completare con uno strato di besciamella e ragù e infornare a 180° in forno già caldo per mezz’oretta/40 minuti.
Et voilà!! =)
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
mamma mia che meraviglia…. 🙂
sono buonissimeeeeeeeeee quanto ne vorrei un po…. me ne mandi??? 🙂
posta celere please 😛
con la fame che mi ritrovo oraaaaaaaaaaaaaa….svengooooo…fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Ciao Mikiveg, complimenti hanno un aspetto invogliantissimo! Bone!
Mamma mia che bontà *__*
WOW! hanno un aspetto favoloso, ne mangerei un piatto volentieri.
ehehehe grazie ragazzi =) in effetti Milo in due giorni ha finito la teglia! è stato soprattutto merito del sugo, mi è venuto meglio del solito! beato rosmarino!!!
Oddio!
mi unisco ad Elfosenzaetà…sono qui con la pancia che brontola e mi vedo questo popò di robaaaa…ahhhhh..svengoooooo!!!!
ti sono uscite una meraviglia, che fame!!!!
le lasagne sono sempre buone!
Mammamiaa sembrano veramente buonissime con quella doratura superficiale… mmm che fame!!
complimentissimi!
Meravigliose, gustose 🙂
non c’è niente da fare…la pasta al forno è sempre la pasta al forno!! 🙂 meravigliosa!
Mamma mia che meraviglia….cosa usi per il ragu’? A me con il granulato di soia viene un po moscio, lo preferirei più corposo e croccante…
ho usato dei bocconcini di soia secchi ammollati e poi tritati. viene molto bene così a parer mio! =)
sono magnifiche!!!
Bonaaa, allora proverò così,perchè il granulato è troppo fine e non da consistenza!!!grazie!!!
boneee,grazie proverò così allora!!in effetti il granulato resta molto sottile, mentre i bocconcini triturati posso lasciari della giusta misura…mmm non vedo l’oraaa.
Buonissime 😉