No, non sono quelli della Per**ina, li ho fatti io e non sapevo come chiamarli…
Ho visto che nel blog ci sono già questi pubblicati, però i miei sono diversi, quindi eccoli qui…
Ingredienti:
cioccolato fondente
panna di soya
zucchero di canna
cacao amaro in polvere
nocciole sgusciate
Procedimento:
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con un po’ di panna.
Mescolatevi lo zucchero (prima ridotto al velo con il mixer), il cacao e le nocciole tritate grossolanamente.
Formate delle palline ed adagiatele su di un foglio di carta da forno.
Su ogni pallina appoggiate una nocciola intera.
Sciogliete dell’altro cioccolato a bagnomaria e colatelo sopra le palline.
Mettete in frigo a solidificarsi per un giorno.
Staccate i baci dalla carta e metteteli nei pirottini di carta per servirli.
Mi spiace di non essere precisa, ma purtroppo li ho fatti andando molto ad occhio con le dosi e non ho pesato nulla: sono però venuti benissimo ed al fidanzato sono piaciuti molto.
Ovviamente, gli ho preparato anche i Cuoricini di cioccolato, che lui adora !
Ma quanto lo amo ??? J
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Ma che bei bacetti!
Che bravi tutti a preparare qualcosa di buono e sfizioso per s.valentino..sarà che noi non lo abbiamo mai festeggiato..pero 2 bacetti di questi me li prenderei volentieri!!
Beh, sicuramente lo ami molto, per preparargli tutte queste delizie! Hanno un bell’aspetto e devono essere buonissime!
Belli *.* e non sono neanche difficili! Ma la panna è quella apposta per i dolci?
elettra sei stata formidabile!!!
se li incartavi con la carta P…ina e me ne offrivi uno, non avrei mai detto che sono stati fatti in casa 😀
sono perfetti e sono identici a quelli “veri”!!!!
bravissima elettrina 😛
Embè.. Un bel bacietto a San Valentino ci mancava… Bravissima Elettra!!! 😀
stupendi, bravissima!! mooolto meglio dell’originale (ma la frase sull’amore tratta dai libri di moccia ce l’hai messa?):D
Qui i golosono si possono veramente deliziare 🙂
😳
😀
@ Charas: eh sì, nemmeno noi lo festeggiamo, ma IO adoro i “pensierini”, infatti ieri sera gli ho dato dei biscotti Elisa di Chicca a forma di cuore per la colazione di stamattina, ed oggi questi baci.
@ Silvana: sì, sì…
@ Fairy: é semplice panna da cucina veg !
@ Nello e Mimi: grazieeeeeeeeeeee 😀 !
@ Silvia: la frase (mia) gliel’ho detta mentre li mangiava… 😉
@ Chicca: 😀 Un bacio.
Elettra, sono stupendi!!!!
Non li avrei mai riconiusciti dai più famosi baci, che poi io adoravo.
Grazie per aver veganizzato questo classico 🙂
Mi chiedo se sia possibile farli senza zucchero, mettendo dello sciroppo, ma penso proprio di sì.
Sto pensando di farli a modo mio per esigenze di alimentazione, e penso proprio che sia fattibile, d’altronde la tua ricetta chiara e semplice si presta a modifiche e sperimentazioni varie!
Grazie, che bello vedere i baci in questa giornata!
Una domanda: la panna serve più per la consistenza o per il sapore?
Perdonami, ma io di dolci proprio non me ne intendo ( a mangiarli sí, a farli no).
Grazie Daniela, aspetto la tua versione allora, senza zucchero…
La panna serve a dare al ripieno interno una certa consistenza, un pò tipo “scioglievolezza”… (Penso di aver reso l’idea, no ? 😉 )
Sì, hai reso l’idea, grazie mille!
I baci sono una delle cose che mi mancavano prima, quando non ero vegana, e ogni volta che scendevo a Roma all’ultimo secondo in aereoporto me li compravo.
Addirittura qualche annetto fa qualcuno me li portò a lavoro, sapendo quanto li adoravo!
Mi hai fatto proprio felice con questa ricetta, non ci avrei mai pensato a fare i baci senza crudeltà!
Daniela, ne sono stra-felice !!! 😀
Noi (purtroppo) li abbiamo quasi già finiti tutti… 🙂
Beh, però come aspetto diciamo che ci assomigliano a quelli ” famosi “, protagonisti di questa giornata ” d’amore “…
Infinita hai proprio ragione, ed anche come sapore ci assomigliano, però sono molto più etici !!! 😉
sono allergica ai baci industriali, ma i tuoi sono veramente romantici…
😉
Belliniiii!!! A me non piacevano tanto quelli “innominabili”..però posso provare..magari questi mi piacciono!!! Al massimo li regalo a qualcuno 😉
bellissimi!!!! complimenti elettra!!
stupendi! bravissima
Anche io li faccio uguali! Non ci metto il cacao in polvere, ma il resto è uguale. Sono davvero buonissimi e piacciono a tuti!
complimenti
ci ho messo un po’ a capire che intendevi i baci per…a (non facciamo pubblicità alla nes..é, orrida multinazionale) poi li ho guardati e ho capito!!!
eh cavoli senza la frase di moccia però non va bene!
Che brava! La prossima volta però metti le dosi!
Che belli! E di sicuro, che buoni 🙂 Ha ragione Teclina, non hai pensato di accompagnarli con la frasetta stucchevole simil-Moccia? 😛 O ancora meglio, con qualche aforisma a favore della scelta veg? 🙂
Non ho parole!!
Che dire.. hanno già detto tutto gli altri… io sono qui con la bocca aperta, se ti accontenti di questo…;-)
Grazie a tutteeeeeeeeee !
Purtroppo no, niente cartine con le frasi stucchevoli (solo una frasettina sussurrata al suo orecchio, ma dalla sua reazione… gli é piaciuta ! 😉 ).