Con il caldo che sta arrivando cosa c’è di meglio di un buon gelato?! 😛
Ingredienti:
4 banane
15 fragole
1 C di cacao crudo
1 c di cannella
1 c di zucchero di canna integrale crudo
2 c di succo di limone
fiori di borragine
foglie di menta
farina di nocciole
1 quadratino di cioccolata cruda
Procedimento:
Congelare banane e fragole a pezzetti, in 2 diversi contenitori, per almeno 12 ore. Estrarli, farli scongelare un po’ (per non rompere il frullatore :D) e frullare. Mettere una parte delle banane in un terzo contenitore, aggiungere il cacao crudo ed amalgamare con una frusta. Riporre i 3 contenitori in freezer per circa 1/2 oretta. Estrarli, formare le palline mettendole nella coppa. Decorare con fiore di borragine, foglie di menta e farina di nocciole, cioccolato crudo a pezzetti e sciroppo crudo ottenuto mescolando energicamente lo zucchero di canna ed il succo di limone. Buonissimo 🙂
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
fatto ieri sera per cena post allenamento e lavoro serale, 5 banane e 3 cucchiai di tahina, empatia vegana e elogio della banana!
bless and love!
Trovo che sia un gelato passionale, un gelato che crea un incantesimo d’amore…anche per la presentazione!!! 😀 Che bontà da quelle 4 mani creative!! Anche io devo “gelatare” un pò! 😉 Un bacio tesorine belle
Fiorellini… la ricetta é da sballo e la foto magnifica 😀 😀 😀 !!!
Bravebravebravebraveeeeeee 😉 !!!
E bacini. Sempre. Da Lali… :-))))
Spettacolo ! In queste giornate di afa e caldo torrido .. niente di più rinfrescante !!
Lo proverò sicuramente e farò un tentativo senza zucchero (che abbiamo eliminato dalla credenza della cucina 🙂 … che dite? si può fare?
Bella la foto … mi ricorda una bellissima vacanza in Spagna 🙂
Luca che bella l’idea di mettere il tahin!! Quando lo ricompriamo lo utilizziamo anche le il gelato 😛
Ame sei adorabile come sempre 🙂 grazie :* due bacioni grandi anche a te :* :*
Lalina tesoro! Grazie mille anche a te :* baci baci baciiii <3
Lydia si si certo, lo zucchero l'abbiamo usato solo per la "glassa" quindi il gelato è senza ed è delizioso! Per quanto riguarda l'assenza dello zucchero in casa fai benissimo! Noi abbiamo dovuto ricominciare a comprarlo da quando abbiamo il kefir 🙂 grazie anche per i complimenti alla foto! un bacioneeee :*
anche io lo compro solo per il kefir lo zucchero! troppa empatia vegana 🙂 riferito all’altro post, il concentrato di pomidoro è utilissimo in cucina lo potete usare ovunque, per condire insalate invece che l’olio e con il limone , sul pane sui crostini o sulle galette o laidissimamente sparato direttamente in bocca, nei primi di qualsiasi tipo, sopra al tofu al seitan , ovunque davvero, io uso sempre il triplo perché mi piace il suo sapore più “marcato”
bless and love!
Un gelato super. Bravissime adorabili gemelline. Baci :*
Luca che bello sapere che anche tu hai il kefir!! Il nostro purtroppo non si moltiplica 🙁 però lavora bene! 😀 Per quanto riguarda i consigli sul concentrato lo compreremo e proveremo qualcuna delle tue proposte…mangiato così assoluto non ci ha mai attirato molto, ma sapendo che è ricchissimo di licopene dobbiamo assolutamente introdurlo nella dieta 😀
Mariagrazia grazie cara, tu sei adorabile!! baciniiii 🙂
il mio si moltiplica ma lentamente, però lavora alla grande
Carissime gemelline! Ma che meraviglia questo gelato 😛 Stasera passo di qui dopo una lunga assenza e vi vengo a fare un saluto! Spero che stiate bene, università e tutto il resto. Baci grandi :*
Ciao Enrica Annalisa anche io sono di Roma, mi piacerebbe tanto trovare delle amiche con cui condividere questa scelta.in che zona abitate? Mi piacerebbe conoscervi
Ciao Elena! Scusa il ritardo nella risposta 🙁
Noi siamo di Roma ma speriamo di trasferirci altrove il prima possibile 😀 … comunque per ora siamo in zona Prati…tu 🙂 ?!
Abito in zona Cinecittà. Cosa fate nella vita?
Ciao Elena 🙂 noi abbiamo finito l’università e ora siamo disoccupate! Tu ??