Ecco i sassolini! Biscottini di fiocchi di segale e mais dedicati alla piccola Pepi, sempre che Dino non ci metta il suo zampino…
Ingredienti:
250 g di fiocchi di segale
125 g di farina di mais fioretto
60 g di olio di mais
60 g di malto di mais
10 g di lievito per dolci
100 ml di liquido (acqua, succo di frutta o latte vegetale a piacere)
1 pizzico di cannella, se vi piace
Procedimento:
Come al solito: unire gli ingredienti solidi con il lievito e mescolare bene. In un boccale mescolare i liquidi tra loro con il malto. Ora unire i liquidi ai solidi e mescolare. L’impasto risulterà abbastanza morbido e per formare i biscotti o vi aiutate con un cucchiaio formando una sorta di conchigliette oppure se vi inumidite leggermente le mani potete creare le conchigliette in autonomia! Non pressateli troppo, non devono essere dei dischi. A questo punto infornate per circa 20 min a 180°. Devono risultare dorati. Lasciateli raffreddare completamente, perchè è durante il raffreddamento che prendono la loro croccantezza! E ora Pepi è pronta la tua merendina!!!
Buona domenica a tutti! Tra poco esco per partecipare alla manifestazione contro Mc Donald’s e le multinazionali! Baciiiiii!
Sostieni anche tu la libera informazione!
Scegli per i tuoi acquisti prodotti certificati VEGANOK e invita i tuoi conoscenti a fare lo stesso.
Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
sono bellissimi! tutti da sgranocchiare… buona domenica!
Grazie cara!!! Si super sgranocchiosi! Un abbraccio!
Nica: mi hai fatto commuovere! Io e Pepì e Dinospazzolino siamo/saremo con te
Un grosso tenero dolce abbraccio
vi abbraccio forte tutti e 3!!!
buona dolce domenica Giò!
Che bei biscotti rustici 🙂 Mai assaggiati i fiocchi di segale, immagino che saranno tipo i fiocchi di avena, ma con quel buon sapore caratteristico della farina di segale…devo provarli!
Nica … Allora biscotterò martedì (ne abbiamo fatti ieri, resi infotografabili dalla ladruncola di nocciole) , ma ti ho pensato mentre ho visto sul tavolo del giardino 4 mazzi di cavolo nero che so ti piace tantissimo, come del resto tutti i suoi parenti : crucifere e fogliame spadellato
si lo adoro!!!! e anche tutti i suoi fratelli!
oggi la manifestazione boicotta mc donalds è andata benissimo!! Si è fermata un sacco di gente, molti volevano informazioni sulla scelta vegana, molto interesse per la petizione contro l’utilizzo dell’olio di palma ( abbiam fatto la raccolta firme e hanno firmato in tantissimi!!!!)Pian pianino le persone aprono la loro mente….
buona serata!
Nicaaaaa sei fantastica!!!! Ovviamente per i biscottini deliziosi, ma ancor di più per la manifestazione anti mostro-donald e la petizione contro l’olio di palma maledetto!!! Se me la mandi vedo di raccogliere un po’ di forme anch’io. Si trova anche in line? Un bacione!
Son tornata x curiosare appunto sulla manifestazione: che almeno la gente capisca le motivazioni! Poi ognuno fa quel che crede (talvolta nn lo fa per paura di esser giudicato). Vedo solo il mio esser vegetariana/quasi vegana che alcuni pensano e dicono “mangi insalata x esser magra” ma va lààààà
Un grosso bacio notte notte 😉
….e poi fanno i moralisti!! La violenza è sempre esistita, ma farla gratuitamente NON È GIUSTO! Gnnnnnn mi arrabbio a pensare a ciò che è dietro alla quotidianità e la maggior parte delle persone non conosce; forse le manifestazioni fatte ad hoc possono servire a partenza per informare;
si, Giò, purtroppo la gente ancora non è molto informata. ma c’è chi ieri si fermava dicendo che non gliene frega niente, perché loro mangiano per mangiare e non perché il cibo deve far bene….!!!!….non c’è nulla da rispondere in questi casi purtroppo.
Ma io credo che l’importante sia fare manifestazioni e azioni del genere, perché sensibilizzano, perché sono importanti momenti di condivisione, perchè mettono di fronte agli occhi di tutti cose a cui molti non vogliono assolutamente pensare…
Quindi si va avanti con la lotta!!!!
Sfisfi ecco la petizione: ti invio il link da cui puoi scaricarla e farla firmare:http://img19.imageshack.us/img19/865/petizioneoliodipalma.png
un abbraccio e buon inizio settimana!
🙂 che tenerezza! grandiosa l’esperienza della manifestazione!!! se fossi stata nei paraggi sarei stata al vostro fianco!! un caro abbraccio a tutte!
…bellissimi, e dolcissimo pensiero per la piccola Penelope! 🙂 🙂
Resto di stucco 😯 e poi…
MI MANGIO TUTTO !!!
Strabraverrima Nica 😉 !
Lali, mica ti sarai messa in società con Dinospazzolino eh?!?! 😉
Niki hai ragione: è stato veramente dolce carino sorprendente e commovente e…invitante
Beh, ti confesso che tra noi due é nata subito un’intesa ahahahahah
Viva GioPepi per le sue leccornie!!!!
@Nika: mi piacerebbe partecipare a questa raccolta firme, ho visto il link per il modulo di adesione, ma una volta compilato a chi bisogna spedirlo? Ora mi informo bene sul sito ma se hai qualche dritta rapida e indolore la accetto supervolentieri!! Qui a Mestre tutto tace 🙁 giusto la Lav ogni tanto si vede in piazza….e meno male!
Nica grazie del link! e grazie di tutto!! 🙂 ti abbraccio
Cara Giò, son felicissima che hai apprezzato il pensiero per Pepi! Viene dal cuore, perché con te è…una questione di feeling!!!!!
Sfisfi: è un piacere, un abbraccio anche a te!
G-Stail: sul sito di ehart.riot c’è scritto a chi invare il modulo. E comunque on line trovi varie associazioni che promuovono questa raccolta firme, quindi puoi scegliere a quale riferirti.
Un abbraccio a tutte!!!