Le foglie degli alberi sussurrano antichi segreti agli gnomi, piccolissime creature dalle scarpette di cristallo. Dalla loro minuscola casetta nel bosco, aspettano curiosi quale magia uscirà dalle mani della creatura umana ;-). Gli gnomi Mentino e Barbabò riescono a sottrarle un pezzetto di pasta magica! Ed ecco pronti tanti biscottini, fragranti e profumati… adatti a grandi e piccini :).
Ingredienti.
1oo g di farina di farro integrale
90 g di farina di riso
40 g di farina saracena
40 g di fiocchi d’avena
20 g di soffiati di farro
50 g di sciroppo di riso
35 ml di olio di girasole
1 C raso di cannella
10 g di cremor tartaro
50 ml di latte di riso
65 ml d’acqua
Procedimento:
Mescolate bene le farine con in soffiati, i fiocchi d’avena, la cannella e il cremor. Sciogliete lo sciroppo di riso nel latte caldo, mescolateci l’acqua e l’olio e versate nella terrina assieme le farine e i cereali. Proseguite lavorando l’impasto con le mani e quando sarà diventato liscio e compatto, stendetelo in una sfoglia alta 1/2 cm e ritagliate i vostri biscotti. Cuoceteli nel forno a 180° per 15 minuti circa.
Questa sera nella radura del bosco incantato, con danze e musica gran festa ci sarà!
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Niki… oggi hai accompagnato nei pensieri il mio pomeriggio da fatina biscottaia… ho prodotto ben cinque infornate piene di amore profumo e luce… stasera mi attende un corso assieme a mamme in attesa e spero tanto che arrivi un po‘ dela dolcezza delle tue magiche ricette anche ai loro bimbi semi che miracolosamente crescono nel loro grembo… un soffio di luce a te
Grazie cara DieciLune 😉
Sei una splendida creatura… riconosco sempre un’anima bella! 🙂
Felice serata assieme ai semi-angioletti 😉
Un dolce bacio…
@Lisa: Grazie mia dolce fata! 😉 😉
Mi sento onorata e lusingata niki, grazie dal cuore
…presto assocerò un volto alla tua magica dolcezza 😉
Che teneri questi uccellini! Ogni volta che vedo le tue creazioni rimango meravigliata! 😀 Sono mooolto meglio dei blasonati cruel! 😀
Come avevo accennato, ho in programma come tutti gli anni la Cena degli Gnomi di fine estate… 🙄 Beh questi biscottini fatati ne entreranno a far parte per merito! Direi che sono perfetti… pensa che festa in tuo onore organizzeranno le Fate della Sorgente Hoffenthol, gli gnomi del Rio Mutz, i folletti del Rosspach e gli elfi della sussurrante Foresta dela Gon… 🙂
@ Terri: Grazie cara! Non compero biscotti da secoli, se non ho tempo per farli, sto senza piuttosto 😉 😉
@ Lali: Fate… gnomi… folletti ed elfi… 🙂
una favolosa cena dal paese della fantasia! 😉
Sei magica Lali, con te ogni tristezza vola via 🙂 🙂
Un dolce bacio ragazze!
Sfornati anche loro, anche stasera mi aspettano mamme e bimbi (gia nati questa volta)… la dolcezza e l‘amore dei tuoi “gioiellini“ sono speciali
… e come ti sono venuti ?? 🙂 🙂
Allora prepari le future mamme al parto?
In realtà studio medicina, ma essendomi resa conto che manca totalmente la capacità di insegnarci. prenderci cura delle persone e a guidarle. passaggi e nei cicli della nostra vita ho deciso di affiancare e accompagnare un‘ostetrica per apprendere da lei la capacita di accompagnare le donne nei momenti piu importanti… per quanto faticoso star dietro a tutto ho davvero e finalmnte trovato un senso a ciò che sono… assistere a ogni nascita è un‘esperienza unica
Ti voglio bene Niki, dolce fatina e fai già parte del magico mondo di Lali… 😉 !!!
Dolcissima Diecilune Anna, la tua opera è ancora più preziosa allora 😉
Tutte queste mammine ti adoreranno… hanno un angelo speciale accanto 🙂
Credi agli angeli? Io sì!
Queste splendenti creature di luce sono gioia, serenità e armonia, tutte cose che vorrebbero instaurare fra tutti noi…
…basterebbe aprire il nostro cuore e la mente agli angeli 🙂 🙂
Un abbraccio e serena notte
🙂 🙂
Un bacione Lalina mia!
Io niki sono fermamente convinta che il nostro mondo sia pieno di energie belle e luminose… sta a noi disporre il nostro orecchio interiore ad ascoltarle… una carezza fresca
😉 😛
Niki cara dire che sono deliziosi è poco, davvero poco! Mi fanno venire in mente solo cose bellissime, che meraviglia!
Ciao Furbilla! Grazieee 🙂
Lo sai che forse sono l’unica “trulla” ancora vivente, che crede agli gnomi??? 🙄
Eppure si, so che esistono… non tutti riescono a vederli 😉
Un bacio cara!
Mi sa che siamo.in due… fate gnomi e folletti popolano le.mie giornate e le rendono più belle e colorate
@ DieciLune: 😉 😉
Fantastico! 🙂
Un dolce bacio Anima bella, e che i sogni più belli possano avvolgere il tuo riposo…
Le creature del bosco sono con noi… 🙂
Buonanotte piccola Niki… il tuo sonno sia vegliato dagli angeli…