A mia madre, e alla sua terra


Ieri sera, nel guardare dei funghi adagiati nel piatto prima di cucinarli, mi accorsi della loro incredibile somiglianza con dei piccoli petali, e così…

Ingredienti:
funghi champignon
peperoncini
cavolfiore
prezzemolo

Procedimento:
Con i funghi ho fatto i petali :mrgreen: Con un pezzettino di cavolfiore ho fatto il centro :mrgreen: Con il prezzemolo ho fatto lo stelo :mrgreen: Ed infine, con i peperoncini, ho fatto le foglie :mrgreen:

Il punto:
Ho deciso di dedicare questo fiore a mia madre e alla sua regione (la Calabria), perché oggi è il suo compleanno, e perchè sia i funghi e sia i peperoncini nella foto, sono stati dei doni che gentilmente ci ha fatto una nostra cugina calabrese 😛 Lei, nonostante i mille impegni,  è venuta con il marito a trascorrere un paio di giorni qui da noi 😛 Nel venire ha portato con sé alcuni prodotti tipici della sua provincia (Vibo Valentia), e tra i tanti (purtroppo anche alimenti non vegani 😥 ), c’erano proprio dei bellissimi funghi e dei peperoncini locali 😛 Così ieri sera, quando ebbi la fatidica ispirazione :mrgreen: ho dato vita a questo fiore, e l’ho omaggiato stamattina a mia madre, dedicandolo a sua volta anche alla terra d’appartenenza, in cui ci sono parti delle mie origini che mi stanno particolarmente a cuore 😛 Buona serata a tutti voi!!! 😉

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Ma è meraviglioso questo fiore!!Quando ho visto i petali e ho realizzato fossero funghi ho detto noooooo, fantastico!!

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  2. Auguriii Mammaaa di Nello!! Di Donna meravigliosa deve trattarsi se é madre di un figlio cosi`sensibile e meritevole! Ciao Nelluzzo! Un abbraccio!

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  3. Stupendooooooo e che bella idea usare i funghi come petali 😛 Adoro gli champignon!!!!!!!!!!!!! Auguriiiii alla tua mamma 😉 Buona notte 😛

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  4. @ Romina: eheheheheh 😛 grazie Romina! 😛 Un bacione 😛

    @ Elly: grazie carissima Elly, sei troppo gentile 😛 Un bacione anche a te 😛

    @ Gemma: ciao Gemma! 😛 E’ sempre un piacere ritrovarti nelle mie ricette!!! 😛 …lo so che ti piacciono gli champignon :mrgreen: Lo ricordo dai tuoi gustosi piatti fungosi pubblicati qui su Veganblog.it :mrgreen: Grazie, un bacione! 😛

    …buona giornata a tutti 😉

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  5. E’ bellissimo, auguri alla mamma che è fortunatissima ad avere un figlio così sensibile!

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  6. Nello è un capolavoro!!! 🙂

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  7. Che carino che sei Nello!!! bellissimo!

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  8. Nello caro, hai preparato un capolavoro… 🙂 Un omaggio così alla mamma è davvero fatto con il cuore 🙂 Tanti auguri a lei, alla sua splendida terra ed anche a te… sì anche a te che hai un cuore grande, ti abbraccio 🙂 🙂

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  9. Che bello! Sei proprio un artista
    E tanti auguri alla mamma.

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  10. Nello ma che fortunata la tua mamma ad averti! Sei così delicato e sensibile!!!! Che bella rosa, bravissimo!!!! Devo ammettere che diventi sempre più bravo nello scegliere soggetti e nel realizzarli con una perfetta armonia d’insieme! Bravo! 🙂

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  11. stupendo, wonderful, magnifique, sehr schoen!!!!

    Questo è il tuo lavoro che preferisco (x adesso, mai dire mai, le tue creazioni stupiscono sempre)

    e poi la dedica a tua mamma…… vale più di un mazzone di rose, xk è stato fatto col cuore

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  12. Tanti auguri alla mamma ed un abbraccio a te 🙂

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  13. Quanto amore c’è in te!
    Tanti auguri alla tua mamma!

    Reply
  14. Tanti auguri a te
    Tanti auguri a te
    Tanti auguri mamma di Nello
    Tanti auguri a te.
    Un bacione grande grande alla mamma. 😀
    Il fiore è bellissimo. Anche il marito della cugina del mio
    papà era calabrese (è morto tanti anni fa) ed era un’angelo di
    bontà. W i calabresi.
    Baci.

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  15. Fantastico il fiore!!!! Ma la tua mamma è proprio fortunata ad avere un figlio come te!!!….Tanti auguri di buon compleanno alla tua mamy!!
    Ps:ma a casa non sarai mica una peste e sul blog ti camuffi???!!!!

    Reply
  16. Auguroni alla tua mamma…non potevi farle un omaggio più degno di questo, con questi splendidi prodotti della Terra!

    Reply
  17. @ Dida: cara Dida, ti ringrazio in anticipo per la dedica che mi hai fatto nei tuoi “pacchetti di lattuga” 😛 Anche se non mi ci sono ancora soffermato, ho avuto modo di leggerti e vederti nel tuo ultimo post 😛 … come dice Leonora, sei semplicemente splenDida 😛 Ti ringrazio tantissimo, sia per il pensiero gentile che hai avuto, sia per i complimenti e gli auguri a mia madre 😛 Un abbraccio 😛 Non vedo l’ora di dedicarvi un disegnino al momento della nascita 😉

    @ Lisa: il capolavoro sei tu, mia carissima Lisa 😛 Un bacione ed un abbraccio 😛

    @ Mirtilla: grazie anche a te Mirtilla 😛 Un bacione 😛

    @ Rossella: grazie mille cara Ros, sei troppo buona 😛 Un bacione 😛

    @ Tine: già te l’ho detto, ma lo ribadisco: mi piace troppo la tua nuova foto!!!! 😛 Grazie carissima Tine, un bacione 😛

    @ Acquaviva: grazie Claudia! 😛 Son contento che hai notato un fattore nei miei piatti decorativi al quale ci tengo tanto, l’armonia 😛 Ed è proprio quella che deve regnare sempre, in tavola, in casa, tra la gente, e nella vita di tutti i giorni 😛 Un bacione, ed un caldo abraccio alle tue bimbe 😛

    @ Donatella: grazie cara Donatella 😛 Un bacione! 😛

    @ Fatina: grazie, tanks, merçi, danke 😆 😆 Un bacione 😛

    @ Nadir: ciao Elena! Mi fa molto piacere leggerti! 😛 Un caro abbraccio a te ed a M. 😛

    @ Frandagina: grazie Frandagina 😛 Un bacione 😛

    @ Xuxa: grazie per gli auguri, musicati e cantati :mrgreen: Un bacione carissima Maria Cristina 😛

    @ Pamela: cara Pam, credimi, mi hai fatto ridere come un matto nel leggere la tua domanda 😆 😆 Cmq no, non camuffo :mrgreen: Grazie mille cara Pam, un bacione! 😛

    @ Fausta: grazie anche a te Fausta 😛 Un bacione 😛

    @ Petra: ciao Laura!!! 😛 ti ringrazio tanto per ciò che hai espresso su di me nella tua fantastica “torta rustica di prugne” 😛 In questi giorni non ho avuto modo di commentare, ma più o meno sono riuscito a leggere le vostre ricette 😛 Grazie anche per gli auguri e i complimenti 😛 Un bacione, carissima! 😛

    …buona serata a tutti 😉

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  18. Molto bello questo fiore per la mamma. Bravo Nello, riesci sempre a fare delle cose bellissime.
    Un abbraccio.

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  19. E’ meraviglioso! Anche se in ritardo, tanti auguri alla mamma di cuore, sono certa che è una mamma speciale perché calabrese come la mia 😉

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  20. @ Loira: grazie cara Laura! 😛 …ti faccio i miei complimenti per tutto ciò che svolgi nell’ambito dei raduni, i corsi di cucina e altro 😛 Sei una forza della natura! 😛 Un abbraccio a te e a Sandro 😛

    @ Mignao: un bacione cara Sara 😛 😛

    …buon fine settimana a tutti 😉

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  21. @ Aliing: grazie carissima Alice! 😛 Che bello, anche tua madre è calabrese! 😛 😛 Un bacione a te, e a lei 😉

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  22. Non ho messo il nome della tua mamma perchè io non lo so
    come lei se chiama. 😥
    Te ringrazio se mi dice come se chiama la tua mammina. Baci.

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  23. Che bravo Nellino, anche io sn stata in Calabria tempo fa e coi peperoncini sto preparando l’olio aromatizzato…*_*
    auguri alla tua Mamy!!!!!

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  24. @ Xuxa: ma come, lo dovresti sapere il suo nome??? 😛 Lo sai, ma te ne sei dimenticata 😛 …ecco la prova 😆 😆

    http://www.veganblog.it/2010/04/03/concetta-arrabbiata/

    C’è anche un tuo commento nella ricetta :mrgreen: Un bacione, cara Maria Cristina 😛 😛 😛

    @ DebVeg: grazie carissima Deb 😛 Adoro l’olio aromatizzato con i peperoncini *______* Quando mi capita di andare in Calabria, mi sento davvero come se stessi a casa mia, nella mia terra 😛 E tutte le volte che me ne torno, e come se passassi da un luogo natio all’altro 😛 Un bacione!!! 😛

    …buona serata a tutti 😉

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  25. è vero, mi scusi. 😳

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  26. @ Xuxa: figurati cara Mria Cristina 😛 …ogni tanto lo sai, mi piace fare il burlone :mrgreen: Un bacione da parte mia, e da mamma Concetta 😛 😛

    …buon pranzo e buona domenica a tutti 😉

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