Sulla scia di Antishred, di Gnubby ed Elettra vi propongo anche la mia versione di gelato geniale: albicocca. Se non sbaglio Antishred aveva scoperto che oltre che di sola banana (o banana più altra frutta) si può fare anche di solo fico e poi Gnubby l’ ha provato di melone e latte di cocco: ho sperimentato con sola albicocca e viene benissimo 😉
Ingredienti:
-3 albicocche fresche
-1 albicocca secca (penso che si possa omettere, ma a me piaceva trovare i pezzettini più scuri e dolci ogni tanto)
-foglie di menta per guarnire (che sono pure buone!)
Procedimento:
Il solito: tutto a pezzetti in freezer per una notte, poi frullare nel mixer, guarnire con foglie di menta e pappare 😉
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Stupendo, io visto che sono tr golosa di frutta la mangio così.. Non so mai aspettare!! 🙁
Questo piatto sembra un anticipo d’estate. Devo rifarmi il gelato 😉
Come Mimi uguale uguale :lol:, ma fare questo gelato genialissimo e crudisti per i bambini è sempre una festa, e in quei casi sbafo pure io!!! questa versione con la sola albicocca + albicocca secca mi piaaaaceee tantissimo, quando sarà stagione di Marillen me ne mangerò un quintale!
Ciao cinci! potentissima la tua versione… provvederò ad aggiungerla a quelal che per me è super collaudata, ovvero quella di Elettra( fargole+banana mixati insieme).Devo dire mi fa voglissima all’ albicocca!BRAVA ne!!!
Buono buono buono!!!!!
Sarà compagno delle afose serate estive!
bellissimo….a me ancora non riesce il gelato così, sigh sigh
mi consolo guardando le vostre stupnde foto
brava!
… appena trovo delle belle albicocche, sarà MIO !!! 😉
Bravissima…
Da fare !!! Grande !
Brava!!!
Mi hai fatto venire un dubbio ho congelato 3 banane, le ho congelate con la buccia intere, le dovevo congelare a pezzi come hai fatto tu con le albicocche? 🙁 Mi sa di si nè 😛
Io le ho congelate a rotelle…. 😉
Stavolta la besuga sono io 🙂 Come ho fatto a nonpensarci 😛
Nooooooooooo Chicca, a rondellle !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
(Mannaggia, mi sono spiegata male io ??? 🙁 )
E come faccio ora le frullo intere? Mica le posso far scongelare 🙂
@Chiccaaaaaa!!!! Per fortuna che non era un gelato con le noooociiiii! 🙄
LO devo assolutamente fare! Mi dimentico di mettere la frutta in freezer.. 🙁
Chicca le spezzi con le mani e le frulli, se il tuo frullatore è potente ce la fa (non hai quel mega kenwood che fa tutto?) 😉
Grazie a tutte ragazze!! Ho anche altre due o tre idee per il gelato crudista, un po’ alla volta le provo…
Ah, ah, ah!!!!! 
@ Chicca:
😛 Pizza mi hai fatta fare una bella risata…davvero se era con le noci che combinavo 🙂
Si il mio Ken dovrebbe farcela a frullarle 🙂
eh l’albicocca volevo sfruttarla anch’io, ma non ne ho ancora viste in giro! aspetto in gloria di trovarne qualcuna bella matura e ci do dentro. anche la pesca mi ispira assaje
brava Cinci, aspetto tutte le altre versioni, appena fa più caldo inizierò a copiare tutti questi gelati bOni ^^
Aiutoooooooo……..troppo buono
Ma è veramente geniale! Poi con con i pezzettini di albicocche secche dentro…!! BRAVISSIMA
La ricetta é veramente geniale… forse con un coltello per surgelati le banane Chicca potrebbe riuscire a tagliarle… e se non hai il coltello da surgelati con quello del pane che é molto simile, una volta fatte delle rondellone dovrebbe essere agevole sbucciarle…
Ieri sera eravamo a letto quando ho letto il commento di Chicca… e a dire il vero ci siamo fatti una bella risata 😆 ma senza cattiveria giuro! Ci siamo immedesimati nella situazione: abbiamo fatto tutti le nostre cacchiate 😎 ed é stato Lorenzo a “sollevare” l’incognita noci!!! 🙂
Grazie a Cinci 😛
Grazie a voi ragazze: non so com’ è che nemmeno vi conosco di persona, ma vi voglio bene 😀
Stra-spettacolare! Questo lo dobbiamo portare alla mia festa di compleanno . . .
in questo periodo mi sta venendo la fissa anche dei gelati. Questo è semplicissimo e sicuramente anche ottimo..lo proverò.
Tutta salute e bontà sicuramente.
Eh sì, è proprio geniale questo gelato!
Ho un bel po’ di albicocche che se non consumo entro poco passeranno a miglior vita… e mi piacerebbe tanto usarle!
Solo che purtroppo sono momentaneamente “appoggiata” in un altro appartamento dove le risorse sono ben poche… e non ho il frullatore 🙁
Uffffff poi questa foto mi aveva messo una gran voglia!
sì, vanno sbucciate e tagliate a rotelle