Tortino svuota frigo

Pubblicato da Carali

Ciao a tutti, mi chiamo Carlotta, ho 31 anni sono sposata con un mio compagno di liceo da 7 anni e abbiamo due bambini: una ragazza di 9 anni e un ragazzo di 4. Sono laureata in Filosofia ma lavoro da tanti anni come educatrice con minori e ora come insegnante. Mi piace il teatro (in questa mia passione coinvolgo anche i miei bambini) e leggere(in casa abbiamo una libreria di 10 metri di una nota marca svedese...). Ho iniziato ad alimentarmi in maniera “alternativa” dopo la nascita del mio secondo figlio, affetto da diverse allergie. Questo cambiamento radicale nella nostra alimentazione ha portato benefici a tutta la famiglia (l'unico più restio rimane il consorte ma prima o poi so che cederà...)e la scoperta di questo blog ha fatto sì che il cucinare “senza”diventasse sempre più un piacere. Faccio parte di un GAS (gruppo di acquisto solidale) perchè credo in un'economia alternativa. Dimenticavo: fa parte della famiglia anche una coniglia alimentata anche lei con verdure bio!