Orzotto al cocco

l_583aedb7a7044e67a4000313f656d473

Siccome nel mio chiosco, oltre a fare i commercianti, ritiriamo la posta di mezzo quartiere, ieri sera aprii “panorama” destinato ad un signore amico di famiglia e leggendolo, trovai una ricetta porposta dalla Parodi. Lei proponeva il riso venere, ma non l’ho trovato e l’ho sostituito con l’orzo perlato 😀

Ingredienti per 4 persone:

280 gr di orzo perlato

una manciata di uvetta, pinoli e mandorle

30 gr di burro di soia o margarina vegetale

un po’ di soia

cocco disidratato q.b.

Procedimento:

Mettete in ammollo l’orzo per un’oretta. Lessatelo in acqua salata. Dopo saltatelo in padella con il burro e fatelo sfumare con la soia. Uniteci l’uvetta, i pinoli e le mandorle. Insaporite e servite tiepido con una bella spolverizzata di cocco

Il punto:

ho finito di farvi una testa di chiacchiere ed ho iniziato a rincitrullirvi con le foto 😯

in questo stand vendevano articoli in ceramica…

l_514ded29d81c457ba6d0764a4cdae014

come avete ben notato, ci sono delle scritte antipaticissime su alcuni oggetti. Sono andato da colui che le fa e gentilmente gli ho cercato di far capire che non è proprio un bel messaggio dire: attenti al cane o al gatto.  Forse è più carino quello con su scritto: attenti alla suocera :mrgreen: cmq alla fine spero di avergli fatto capire che non bisogna stare attenti agli animali, ma bisogna amarli perchè anche loro ci amano….

l_514ded29d81c457ba6d0764a4cdae014

qui invece vendevano borse in paglia, ciondoli, orecchini ecc ecc

l_a107092769224555b2ce3a0058301069

qui proponevano dei simpatici sassolini, su cui erano disegnati  vari animali…

l_0491ade57f604074a2f528a6e953b5cf

qui si vedono meglio…

l_abc7e4857c524088a56fea638a70cda1

qui c’erano delle tegole con disegni sopra…

l_2221053f0d854485841a632d4a8f8102

ed infine c’erano le bambole di pezza, brutte come la peste, ma che a qualcuno/a possono piacere…

l_7242f1b0c7704f41a953f5984f4d6c64

ora scappo devo andare, a dopo 😀

Sostieni anche tu la libera informazione!

Scegli per i tuoi acquisti prodotti certificati VEGANOK e invita i tuoi conoscenti a fare lo stesso.
Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.

Per conoscere meglio VEGANOK, scarica qui il nostro rapporto di impatto Etico.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. woooooooooooow!!!io ultimamente il cocco lo metto ovunque!!!!
    buonoooooooo

    Reply
  2. ecco un’idea per consumare la quantità infinita di cocco che ho!

    Reply
  3. bella ricetta…anche con il riso dev’essere ottima, magari senza uvetta che a noi non piace!! belle foto 😀

    Reply
  4. Wow Nello, non credevo apprezzassi piatti così “innovativi”! 😀
    Ti vedo più un tipo da spaghetti ca pummarola…
    Comunque concordo con te: quelle bambone sono brutte, io le trovo proprio inquietanti!
    Fantastici invece quei sassolini, danno un effetto tridimensionale (sarà dovuto forse alle macchie del dalmata?!), mannaggia ne vorrei uno!!!!
    Anche quella delle borse e dei gingillini vari sembra essere molto bella!

    Reply
  5. Mi rifaccio a Ilaria…..io sono decisamente più una tipa da spaghetti ca pummarola….questo forse è troppo innovativo per un palato come il mio!!!!! ma viene dolce quindi alla fine?
    🙂 sempre belle le foto, sei proprio in un quartiere simpatico!!!a parte la usica, ecco!

    Reply
  6. Che fantasy, Nello…..mi piaci così!!!!!!!!

    Reply
  7. xsary. 😀

    xpaola. ehehehe io con tutto quello che mi è avanzato oggi, ci farò dei biscottini..credo un 200 😯

    xgamila. ehehehe io l’uvetta l’adoro più nei dolci 😀

    xilaria. infatti non l’ho proprio apprezzato..ma come mi è venuto di ascoltare la parodi??? quella non sa fare i tg figuriamoci le ricette 🙁 io amo le cose massicce 😯 se ti piace un sassolino, dimmi quale vuoi che te lo regalo per Natale, anche perchè so che si devono regalare a qualcuno, senza offesa 😀

    xambro. qua la mano…w a past ca pummarola!!! ahahaha :mrgreen: non viene proprio dolce, io sinceramente non l’ho gradito molto 🙁 mi fa piacere che pure queste foto ti siano piaciute

    xfrancesca. eheheheheh thank you!! 😀

    a dopoooo :mrgreen:

    Reply
  8. Un piatto dolce! Devo provare 🙂
    Nello che belle quelle bambole di stoffa, molto davvero! 🙂

    Reply
  9. Wow! Pensa che un piatto simile me l’ha preparato il mio ragazzo quando doveva ancora conquistarmi….senza uvetta però! Direi che con quella cenetta vegan ha guadagnato dei punti!!
    Il cocco però è un po’ pesante e contiene acidi grassi saturi (fino al 90 x 100), quindi praticamente non lo uso mai!!! la solita salutista rompiballe…. 🙂
    Belle le foto!

    Reply
  10. Uhuhuh Nello ok!
    Poi me lo porti a Napoli? 😀
    Ahahahahah!

    Reply
  11. a me le bambole di stoffa piacciono, odio invece quelle in ceramica con gli abiti tutti pizzi e trine … blea.
    la ricetta mi piace, ma io amo gli accostamenti strani, magari ci averi aggiunto un pò di peperoncino oppure di zenzero, per stonare il dolce 🙂

    Reply
  12. piatto super invitante per una dolciomane folle come me!!!
    che bei mercatini che ci sono dalle tue parti! i sassi “travestiti” da animaletti sono carinissimi, un’idea bellissima anche da far realizzare ai bambini come regalino natalizio. scegliere i sassi più adatti, pulirli, dipingerli….mio fratello ne sarebbe entusiasta!!!

    Reply
  13. Uao che piatto chic 🙂 Non è da te fare degli abbinamenti così particolare……io adoro il cocco ma scusa con l’orzo credo che non lo mangerei mai 🙂 Finalmente una cosa che non mi attira fatta da te……spero tu non me ne voglia…..le foto dei mercatini son sempre bellissime 🙂 Ciao tesoro

    Reply
  14. Deve essere divertente vivere lì…mi farei volentieri una bella passeggiata tra quelle bancarelle..ah quasi dimenticavo, nn mi piace un granchè questo piatto, preferisco i tuoi paciocchi sugosi e pannosi!!!^^

    Reply
  15. xlucia. ehehehe 😀

    xmarilu. che carino il tuo ragazzo 😀 sull’essere salutista, non sei una rompi, anzi per gente come me, le tue info sono utilissime 😀

    xilaria. proprio in questi giorni sono stato a napoli con mio fratello, per ritirare altra merce natalizia. da qui a giorno 7 gennaio non posso proprio muovermi. Se ti va, puoi darmi l’indirizzo di dove abiti tramite email, e te lo mando per posta. Capisco che è una cosa delicata, quindi se non vuoi, tranquilla 😀

    xnadir. le bambole di stoffa ti piacciono??? 😯 e pure la ricetta??? 😯 non so perchè, ma non mi faccio meraviglia :mrgreen: ciao nadir un bacione grandissimo!!! 😀

    xbaby. hai proprio ragione. Io vedevo la ragazza dipingere uno. Il creare un qualcosa con le proprie mani, secondo me, ti da una sensazione unica. baby se ti piace uno, sceglilo e te lo regalo pure a te per natale 😀

    xchicca. ahahahahaha, sono molto contento che non ti sia piaciuto :mrgreen: oggi mi preparo un qualcosa più adatto al mio palato fine :mrgreen: solo che però non penso poter pubblicarlo, perchè torno a casa stasera verso le 22/23 oggi è sabato e si lavora molto (ringraziando il cielo)

    xpaola m. eheheeh evvai!! mi fa piacere che preferisci le mie cose pannose e sugose :mrgreen: sarebbe davvero un piacere poter fare una bella passeggiata tra quelle bancarelle con te e la tua famiglia 😀 mannaggia la lontananza!!! 🙁

    ciao e buon fine settimana a tutti!!! 😀

    Reply
  16. Magari non come primo piatto ma come dessert potrebbe anche funzionare… 😉
    proprio bello questo mercatino Nello

    Reply
  17. @Nello, mi piacciono le bambole di stoffa … ma non ci gioco 😉 😛

    Reply
  18. ma Nello, davvero me ne manderesti uno???!!! CHE DOLCE!!! 😀
    Io ci sto, ma a una condizione: che tu accetti un pensiero anche da parte mia. Dipingo, e se mi dici quali soggetti e colori ti piacciono potrei farti un quadro, anche piccolo. 🙂

    Reply
  19. Ahahah oddio Nello, ma dai, io pensavo che scherzassi…
    E anche io infatti scherzavo: ti pare che “pretenda” che tu venga a portarmi una cosuccia fin qui?! 😛
    Ti ringrazio davvero tantissimo, ma non preoccuparti!

    Reply

Lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Vai alla barra degli strumenti